Austria – podaż cebuli rośnie, a ceny?

2018-09-12 09:00

Źródło: www.fresh-market.pl (ms) na podst. www.lko.at

W ubiegłym tygodniu zbiory cebuli w Austrii zostały zatrzymane przez obfite opady deszczu. Jednak obecnie wszystko wróciło do normy. Pogoda się poprawiła, a zbiory nabierają tempa. Tym samym dość szybko rośnie podaż cebuli na austriackim rynku. Czy to oznacza spadek cen?

Nie w tym sezonie. Chociaż zbiory cebuli postępują, to nie powoduje to powstawania czy też zwiększania presji na ceny tego warzywa. Po pierwsze dużo cebuli idzie do przechowywania, przez co wzrost bieżącej podaży nie jest tak silny.

Po drugie i chyba ważniejsze cały czas dopisuje tam wysoki popyt. Ten na rynku krajowym nie jest może rekordowy, ale jak na obecną fazę sezonu całkiem niezły. Ale przede wszystkim bardzo wysoki popyt odnotowują tamtejsi eksporterzy cebuli. Podobnie jak w poprzednim sezonie, austriacka cebula cieszy się wzięciem w Europie południowej oraz w środkowo-wschodniej części Starego Kontynentu.

Dzięki temu nie ma wspomnianej presji na zniżkę i ceny cebuli w Austrii utrzymują stabilny i relatywnie wysoki poziom. Za cebulę oczyszczoną i przesortowaną, zapakowaną w boksy, jest to poziom 28,00 – 32,00 euro/100 kg (1,21 – 1,38 zł/kg). Dla porównania – rok temu ceny spadały i było to 12,00 – 16,00 euro/100 kg (0,52 – 0,69 zł/kg po obecnym kursie średnim).