Bieżące ceny warzyw na warszawskich Broniszach

2012-07-17 13:13

Choć w ostatnich dniach nastąpiło znaczne pogorszenie pogody, jak dotąd nie wpłynęło ono na ceny i podaż warzyw na giełdzie. Duże ruchy cenowe notuje się obecnie na zachodzie Polski, w centrum i na wschodzie nie jest jeszcze najgorzej. Dobrym przykładem tej sytuacji są warzywa ciepłolubne, które na warszawskich Broniszach jeszcze dziś są dość tanie i jest ich spora podaż. Fasolka szparagowa kosztuje 2,00 – 2,50 zł/kg, bakłażan 2,50 – 3,00 zł/kg, papryka zielona 2,50 – 3,00 zł/kg, a papryka czerwona 5,00 – 6,00 zł/kg. Jeśli jednak pogoda się nie zmieni można spodziewać się wzrostu cen.

Warzywo, które w ostatnim czasie zdrożało to brokuł. Wpierw upały, teraz deszcze bardzo niekorzystnie wpłynęły na jego jakość, a tym samym na podaż warzywa dobrej jakości na giełdzie. Z tego względu za brokuły trzeba dzisiaj zapłacić od 2,00 do 2,50 zł/szt. Ceny kalafiorów jak dotąd trzymają się na stabilnym poziomie i kosztują 1,50 – 1,60 zł/szt.

Na całym Mazowszu niepokojąco szybko tanieje młoda cebula z łuską, co ma woje odbicie w cenie tego warzywa na Broniszach. Dziś można ją kupić już od 70 groszy za kilogram. W trendzie spadkowym utrzymują się także ceny młodej marchwi, której ceny wahają się od 1,20 do 1,50 zł/kg za marchew szczotkowaną i w cenie 1,00 zł/kg za marchew mytą. Analizując sytuację na rynku wszyscy spodziewają się, że warzywo to będzie jeszcze tańsze, gdyż sporo marchwi trafia obecnie na rynek.

Na rynek trafiła także coraz więcej młodej obcinanej pietruszki, której ceny spadły do 4,00 – 5,00 zł/kg. Stanowi to spory problem dla producentów, którzy licząc na wyższe ceny pod koniec sezonu do tej pory próbują handlować zeszłoroczną pietruszką. Cena starej pietruszki waha się od 3,50 do 5,00 zł/kg i jest na nią coraz mniejszy popyt. Mały popyt notuje się także na młode ziemniaki, których cena wywoławcza wciąż oscylują w granicach 20 – 30 groszy za kilogram.

Ceny pomidorów od poniedziałkowego spadku cen utrzymują się na tym samym poziomie. Dziś za pomidory trzeba zapłacić od 10,00 do 13,00 zł za 6 kg karton – w zależności od kalibru.

Zobacz więcej: Fasolka