Borówki dostępne okrągły rok

2019-11-22 15:29

W okresie od jesieni do wiosny polska borówka znika z rynku, a zastępuje ją borówka importowana. Oczywiście jest ona znacząco droższa, co przekłada się na wielkość „zimowego” spożycie. Nie mniej w dłuższej perspektywie widzimy, że popularność importowanych borówek świeżych rośnie.

A nawet i w krótszej perspektywie jest to widoczne. Ot, choćby w zestawieniu danych o imporcie w roku 208 i tych z okresu do sierpnia włącznie roku 2019, jakie udostępnił GUS. W całym roku 2018 sprowadzono do Polski 2,6 tys. ton tych owoców za 70,2 mln zł, a w osiem miesięcy 2019 roku było to już 3,8 tys. ton za 82,4 mln zł.

Duża zasługa w tym faktu, że ceny w 2019 były znacząco niższe, co poprawiło popyt. Cena średnia dla importowanej borówki w 2018 roku wyniosła 27 zł/kg, a ta dla ośmiu miesięcy roku 2019 była na poziomie 21 zł/kg.

Borówka świeża sprowadzana do kraju od października do maja trafia głównie do sieci handlowych, ale import jest realizowany także przez dostawców lokalnych rynków hurtowych. Skąd trafia do Polski borówka wysoka w tym okresie? Największym dostawcą jest Hiszpania (1,3 tys. ton 10.1018-05.2019), druga jest Holandia (0,4 tys. ton w tym samym okresie), a trzecie Niemcy (0,1 tys. ton), ale te dwa ostatnie kraje zawdzięczają swoją pozycję faktowi, że są centrami Re-eksportu. Ilości sprowadzane między październikiem i majem bezpośrednio z krajów Ameryki Południowej były mniejsze: 128 ton z Chile, 80 ton z Ekwadoru i 63 tony z Peru.

Obecnie ceny importowanych borówek na rynkach hurtowych osiągają poziom 48-52 zł/kg. W sieciach handlowych borówki z Południowej Ameryki oferowane są w cenach na poziomie 7 zł za opakowanie 125 gram, czyli 56 zł/kg.