Brokuły – zmiana sytuacji

2019-02-18 11:00

Jeszcze do niedawna bieżący sezon importowanych brokułów należał do tych „droższych”, o czym pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl (tutaj). Drogo było zwłaszcza w styczniu i w pierwszej dekadzie lutego bieżącego roku, gdy średnia cena w ofertach hurtowych polskich importerów utrzymywała się na wysokim poziomie 7,75 zł/szt.

Jednak to już przeszłość, a sytuacja w tym segmencie rynku świeżych warzyw zmieniła się diametralnie. Druga dekada lutego przyniosła zdecydowana poprawę podaży brokułów, a to dzięki wyższym bieżącym zbiorom, również w Hiszpanii, która pozostaje głównym dostawcą tych warzyw w okresie zimowym.

W wyniku znaczącego zwiększenia dostępności, ceny brokułów zaczęły gwałtownie spadać. W rezultacie obecnie na aukcjach hurtowych w Hiszpanii (region Murcja) warzywa te są oferowane po 0,43 euro/szt. w eksporcie i po 0,50 – 0,55 euro/szt. na rynku lokalnym. Jeszcze tydzień temu ceny te sięgały poziomu 0,70 euro/szt.

Również na polskim rynku brokuły importowane mocno potaniały. Jak wspomniano wyżej ich ceny w lutym miały średni poziom 7,75 zł/szt., teraz jest to 3,25 zł/szt., jako że ceny hurtowe znajdują się w przedziale 3,00 – 3,50 zł/szt. Tym samym brokuły są już tańsze niż przed rokiem, kiedy to średnia ich cena wynosiła 3,50 zł/szt. i co więcej pozostawała ona wówczas w trendzie zwyżkowym.