Buraki ćwikłowe – jakie szanse na wyższe ceny?
Pierwsza część sezonu 2019/2020 na hurtowym rynku buraków ćwikłowych może nie byłą rewelacyjna, ale chyba nie była też i taka najgorsza. Tak wynikałoby przynajmniej z naszego redakcyjnego monitoringu cenowego. jak widać na wykresie poniżej, średnia cena sprzedażowa w sierpniu była rekordowo wysoka, a potem, do grudnia 2019 roku utrzymywała się na względnie dobrym poziomie w porównaniu z innymi sezonami.
Tak jest również w styczniu, chociaż na wykresie widać, że obecna średnia jest już poniżej tej z zeszłego roku, bo wtedy ceny już rosły. I to jest poważny argument na to, że obecna sytuacja może budzić pewne obawy. Ceny sprzedażowe w dużym hurcie są w przedziale 0,55-0,70 zł/kg. I jest tak już od ponad miesiąca.
W zeszłym roku, powtórzmy to, trwał już trend zwyżkowy. Teraz go nie ma i wydaje się, że szanse na taki kierunek rozwoju sytuacji są marne. Taki jest też pogląd większości uczestników rynku. Zwłaszcza, wskazują oni, póki nie zmieni się pogoda, to jest nie zacznie się prawdziwa zima z temperaturami wyraźnie poniżej zera. Zamiast zwyżki wielu obawia się, że będzie korekta w dół wywołana słabym popytem.
Spokojny handel burakami ćwikłowymi
