Ceny sałaty lodowej

Na rynkach hurtowych sprzedawana jest sałata lodowa krajowej produkcji oraz z importu (Holandia i Belgia). Na rynku hurtowym w Poznaniu cena hurtowa krajowej sałaty lodowej w skrzynkach po 10 szt. wynosi obecnie 2,20 zł/szt., a sałaty importowanej w kartonach po 10 szt. - 2,80 zł/szt.

Import jest uzupełnieniem zbyt małej podaży sałaty z produkcji krajowej. Sałata importowana wyróżnia się lepszą wartością przechowalniczą i okazalszymi główkami.

Więcej o sytuacji na rynku sałaty oraz o prognozach cen można dowiedzieć się w trakcie konferencji Fresh Market 2008.

Źródło: fresh-market.pl, na podstawie danych rynków hurtowych (gs)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Sałaty i endywie