Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Ceny – wciąż gorący temat

2010-06-02 00:00
Plony owoców i warzyw w tym roku będą znacznie niższe, ale trudno jest jeszcze oszacować, jak duży będzie ten spadek. Okazuje się ponadto, że to nie powódź, ale przede wszystkim duże opady deszczu i niskie temperatury na początku okresu wegetacji spowodowały straty w uprawach. W ślad za tym w górę idą ceny krajowych warzyw i owoców. – informuje Nasz Dziennik

Praktycznie na wszystkich giełdach towarowych w kraju utrzymują się wysokie ceny płodów rolnych, a w dodatku dostawy krajowych nowalijek są mniejsze niż przed rokiem. Tak jest choćby w podwarszawskich Broniszach, gdzie np. młoda kapusta kosztuje od 2 do 2,5 zł za sztukę, a kalafiory aż 4 zł za sztukę. Z kolei młode ziemniaki krajowej produkcji kosztują od 7 do 10 zł za kilogram. To znacznie więcej niż rok temu.

Taniej jest co prawda na innych giełdach, ale zarówno Warszawa, jak i inne aglomeracje narzekają na małe dostawy rodzimych ziemniaków i muszą uzupełniać ofertę przez import. Niestety, więcej pieniędzy musimy wydać także na inne krajowe warzywa, jak: sałata, czerwone buraki, koperek, pietruszka, ogórki. Rolnicy niewiele jednak na tej koniunkturze korzystają, bo po prostu nie mają towaru, który mogliby sprzedać hurtownikom.

W gospodarstwie Rafała Przygodzkiego na przełomie maja i czerwca sprzedawano co roku spore ilości warzyw i wczesnych młodych ziemniaków. Teraz jednak wiele upraw jest dopiero w okresie dojrzewania i dopiero za tydzień lub dwa będzie można zebrać warzywa. - Niestety, w wegetacji przeszkadzały deszcze, niskie temperatury i brak słońca. Powodzi nie mieliśmy, ale znaczna część warzyw przepadła na polach na skutek deszczów. To, co mamy w tunelach, też wolniej dojrzewa. Oczywiście, można byłoby tunele ogrzewać, ale wtedy koszty produkcji byłyby zbyt wysokie - mówi Rafał Przygodzki. - Choć kiedy patrzę na obecne wysokie ceny, to widzę, że chyba jednak opłacałoby się założyć ogrzewanie. Ale za rok sytuacja pogodowa może wrócić do normy i ogrzewania nie będzie trzeba włączać. A mam za mało tuneli, aby taka inwestycja była opłacalna - dodaje rolnik.

Drogie są również owoce. Krajowe truskawki spod osłon kosztują nawet 15 zł za kilogram. Ich podaż co prawda rośnie, ale te owoce mają być w tym roku i tak drogie, gdyż deszcze i powodzie zniszczyły znaczną część plantacji, więc produkcja truskawek będzie mniejsza.

Podobnie będzie zapewne w przypadku innych owoców, choć jak zauważa Janusz Stasiak, prezes Sandomierskiego Rynku Hurtowego, o prognozach zbiorów z sadów będzie można mówić za dwa tygodnie. Ale perspektywy nie są dobre, bo jak mówią rolnicy, podczas chłodnej i deszczowej pogody słabe były obloty pszczół i dlatego kwiaty nie zostały zapylone. Ponadto drzewa i krzewy zostały zaatakowane przez grzyby i pleśnie.

Jakie to przynosi skutki, mówi Arkadiusz Górski, właściciel niedużego sadu pod Warszawą, w którym uprawia drzewa tylko na potrzeby własne i rodziny. - Mam np. kilka drzew z wczesnymi odmianami czereśni. Owoców jest na nich niby dużo, ale poza pestką jest tylko skórka. Nie ma praktycznie miąższu, co jest po prostu skutkiem braku słońca - mówi Górski. - Jabłonie, śliwy i grusze też raczej będą kiepsko owocować i może być też tak, że owoce na domowe przetwory i soki będę musiał kupować na targu - dodaje. Konsumenci muszą niestety być przygotowani na wysokie ceny, przynajmniej jeszcze przez kilka tygodni. Dopiero gdy zrobi się cieplej, wzrośnie produkcja warzyw gruntowych.

Źródło: za Nasz Dziennik

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl 

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem