Chiny: niskie zbiory czosnku, wysokie ceny

Zbiory czosnku w Chinach są w tym sezonie znacznie niższe. Za to jakość tegorocznego czosnku jest dużo lepsza niż w latach poprzednich.

Niższe zbiory wynikają z tego, że producenci zasadzili mniej czosnku z powodu niskich cen jakie uzyskiwali w latach poprzednich. W tym roku chińskiego czosnku jest mniej o 20-30 proc., co powoduje, że mniej czosnku może być przeznaczone na eksport. To oczywiście wpływa na sytuację na rynku i w chwili obecnej jest przyczyną dwa razy wyższych cen czosnku niż przed rokiem. Obecne ceny są też najwyższymi od 16 lat.

Źródło: fresh-market.pl (kz), na podstawie www.freshplaza.com

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Więcej informacji na temat sytuacji na rynku warzyw na konferencji Fresh Market 2009

Zobacz więcej: Czosnek