Czas na wzrost cen gruszek?
Ceny krajowych gruszek utrzymują się na zdecydowanie wyższym poziomie niż przed rokiem. Przede wszystkim powodem tego stanu rzeczy jest niższa dostępność tych owoców, ale jak do tej pory cenom sprzyjał również dobry popyt.
Krajową gruszką wciąż są zainteresowani eksporterzy i hurtownicy. Jednak wydaje się, że to zainteresowanie jest nieco słabsze niż w pierwszej połowie października. Ale różnica musi być niewielka, bo ceny na nią nie zareagowały. Pozostają na poziomie 2,00-2,50 zł/kg dla gruszek odmiany Konferencja w dużym hurcie.
Przypomnijmy, że przed rokiem średnia wynosiła 1,50 zł/kg, czyli teraz jest o połowę wyższa. Co więcej ceny obecne są rekordowe w skali przynajmniej ostatnich 10 lat dla tej fazy sezonu (od tylu lat redakcja fresh-market.pl prowadzi monitoring tych cen). Ostatnio na zbliżonym poziomie były w listopadzie 2012 roku, a wcześniej w tym samym okresie 2010 roku.
Czy zatem jest szansa na jeszcze wyższe ceny Konferencji w najbliższym czasie? Zazwyczaj ceny gruszek w Polsce rosną właśnie od jesieni. Od listopada, a w niektórych sezonach nawet od października. To mogłoby sugerować możliwość zwyżki i w tym sezonie. Jednak przy tak wysokich cenach każda następna zwyżka prowokowałaby dwie reakcje – spadek popytu na polskie gruszki i wzmożenie importu.
Jest popyt na gruszki
Włochy – bezprecedensowy spadek produkcji gruszek
Import gruszek po II kw. 2019 r.
Eksport gruszek po II kw. 2019 r.
