Czerwona papryka już na rynku

2014-07-10 08:00

Sezon polskiej czerwonej papryki wystartował. Co ciekawe, jego początek miał miejsce niemal dokładnie w tym samym okresie, co przed rokiem. Różnica to może 2 – 3 dni. I co jeszcze bardziej ciekawe ceny na starcie sezonu również są analogiczna, co w roku 2013.

Pierwsza czerwona papryka, która trafiła do małego hurtu na giełdę w podwarszawskich Broniszach wyceniana była bowiem na 10,00 – 12,00 zł/kg. Rok temu handel zaczynał się również z cenami 10,00 – 12,00 zł/kg. A przecież w zeszłym roku mieliśmy długą zimę i chłodną wiosnę. Pogoda przyspieszyła wegetację roślin dopiero w późniejszym okresie.

Obecnie ceny krajowej papryki są na poziomie 8,00 – 10,00 zł/kg. I tu mamy już różnice w sytuacji między bieżącym i zeszłym sezonem. Wtedy papryka utrzymywała wysokie ceny hurtowe przez pierwsze dwa tygodnie. W okresie tym oferowano ją po 11,00 – 11,50 zł/kg, a jej podaż pozostawała ograniczona. Zniżka przyszła wraz z pierwszym wysypem po 23 lipca i ceny zeszły do poziomu 5,00 – 6,00 zł/kg.

Teraz też, jak to na początku sezonu, towaru jest niewiele, ale ceny już idą w dół, a wkrótce spodziewana jest większa przecena. Bowiem pierwszy znaczący wzrost podaży spodziewany jest już na początek przyszłego tygodnia.

Ta różnica w rozwoju tendencji cenowych teraz i rok temu wynika w dużej mierze z odmiennej sytuacji w segmencie papryki importowanej. W lipcu 2013 roku papryka sprowadzana z Holandii była bardzo droga. jej ceny sięgały nawet 14 zł/kg i papryka polska mogła mieć również wyższe ceny. Teraz import jest tańszy. Papryka czerwona sprowadzona z Holandii oferowana jest bowiem po 8,00 – 10,00 zł/kg, co wyraźnie przekłada się na ceny pierwszej polskiej papryki na rynku.