Czy mróz zaszkodzi kapuście pekińskiej?

Jak na razie pogoda oszczędziła nam dużych mrozów. Temperatura w ostatnich dniach nie spadała poniżej -6 °C, więc dużych szkód zimno nie wyrządziło.

W niektórych rejonach (np. Przytyk, woj. mazowieckie) temperatura nie spadała nawet do -5 °C, co pozwala mieć nadzieję na dobrą jakość kapusty i długie jej przechowywanie.

Ceny "pekinki" na razie bez zmian. Za kapustę w kartonach, przeznaczoną na eksport i sortowaną (800 – 1300 g) ceny dochodzą do 1,05 – 1,15 zł/kg (woj. mazowieckie). Za kapustę o główkach od 500 – 1500 g, również w kartonach płaci się 0,80 zł/kg.

Źródło: fresh-market.pl (ms)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl