Giełda w Łodzi – giełda „dwóch prędkości”

2014-10-16 10:00

Na tym drugim – rynku warzyw takich, jak cebula, kapusta, marchew i inne korzeniowe oraz oczywiście ziemniaki, dzieje się niewiele. Po stronie podażowej mamy wyraźną nadpodaż, do której popyt nie dorasta żadną miarą. Handel toczy się więc dość sennie, a o cenach lepiej nie mówić.

Ziemniaki na łódzkiej giełdzie oferowane są od tygodni z cenami wyjściowymi na poziomie 3,00 – 4,00 zł za worek 15 kg. Cebula zaś ma ceny wywoławcze na poziomie 8,00 zł za worek 15 kg. Ceny marchwi mieszczą się w przedziale 0,50 – 1,00 zł/kg zależnie od jakości i kupowanej ilości. Ceny buraków są bardzo zbliżone – od 0,50 do 0,90 zł/kg. Stabilne również od dość dawna pozostają ceny kapusty białej i pekińskiej. Ta pierwsza oferowana jest po 0,25 – 0,60 zł/kg, ta druga od 1,00 do 2,00 zł/kg.

Za to na tym drugim rynku – rynku warzyw sezonowych, dynamika zmian cenowych jest dużo, dużo wyższa. Tu dzieje się sporo, a ceny mogą się zmieniać i to znacząco w zasadzie z dnia na dzień. Co ciekawe, nie ma tu sytuacji zunifikowanej, to znaczy nie wszystkie ceny zmieniają się w tym samym kierunku.

Mamy bowiem wyraźną zniżkę cen brokułów i kalafiorów z jednej strony, oraz wzrost cen ogórków, pomidorów i papryki czerwonej z drugiej strony. W tej pierwszej podgrupie mocniej ucierpiały pod względem cen kalafiory. Zapewne dlatego, że dłużej ich ceny utrzymywały wyższy poziom. Brokuły mocno taniały już jakiś czas temu. W ciągu ostatnich kilku dni zaś ich ceny zeszły z poziomu 1,00 – 2,00 zł/szt. do 1,00 – 1,50 zł/szt. Natomiast ceny kalafiorów spadły w tym czasie z 1,50 – 2,50 zł/szt. do 1,00 – 2,00 zł/szt. Na rynku widać, że popyt na te warzywa bardzo zmalał.

W drugiej ze wspomnianych podgrup liderem wzrostu cen były ogórki szklarniowe. Te krajowe bowiem niemal zniknęły z rynku na skutek wcześniejszego zakończenia produkcji w wielu szklarniach. A import jeszcze nie dotarł w masowej postaci na nasz rynek. Stąd wzrost cen tych warzyw na przestrzeni ostatnich dni – z poziomu 4,50 – 5,00 zł/kg na 7,00 – 7,30 zł/kg. Ogórki gruntowe zaś utrzymały niezmienione ceny - z przedziału 4,00 – 4,60 zł/kg.

Jeśli chodzi o pomidory szklarniowe, to i one drożały na łódzkiej giełdzie, choć nie w takim stopniu co ogórki, bo ich ceny zmieniły się, w ciągu minionego tygodnia, zaledwie z 16,00 – 22,00 zł/karton 6 kg na 18,00 – 23,00 zł/karton 6 kg. Tu na przeszkodzie większej zwyżce najwyraźniej stoi dość słaby popyt. Sezon czerwonej papryki powoli zbliża się do końca. Znajduje to swój wyraz w spadku podaży tego warzywa oraz wzroście jego cen. Przez ostatni tydzień zmieniły się one z 3,00 – 3,60 zł/kg na 3,80 – 4,40 zł/kg.

Zobacz więcej: Buraki