Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Holandia - cena ziemniaków trzyma poziom

Jeśli chodzi o wielkość podaży, to na holenderskim rynku ziemniaka jest jeszcze dość spokojnie. Główne zbiory dopiero przed nami. Natomiast poziom cen jest całkiem dobry. Takie stwierdzenie padło z ust Basa Rijka z handlującej ziemniakami firmy Verhagen Dinteloord.

„Pomimo, że obecnie ziemniaków na rynku jest nieco więcej, ceny, w ciągu ostatnich kilku tygodni,  spadły zaledwie o kilka centów. W eksporcie ziemniaki w workach są oferowane po 28,00 – 30,00 euro za 100 kg. Pakowane w mniejszych ilościach mają ceny na porównywalnym poziomie. Sporo niższe są natomiast ceny ziemniaków do przetwórstwa. Na rynku widać duży ruch na kontraktach. Ci, co szukają ziemniaka przemysłowego nie chcą kupować go na wolnym rynku.”

„Ceny najprawdopodobniej jeszcze trochę spadną w ciągu następnych kilku tygodni. Jednak generalnie oczekuję, że ziemniak pozostanie dość drogi. Kiedy potwierdzi się, że zbiory będą słabsze, farmerzy będą mniej skłonni do sprzedaży. Są oni, w tym sezonie, w zupełnie innej sytuacji niż zazwyczaj. Większość z nich zarobiła spore pieniądze w sezonie poprzednim. Również na cebuli. I rolnicy nie muszą koniecznie szybko sprzedawać swojego towaru z przyczyn finansowych. Kiedy zbiory się skończą nie jest wykluczone, że ceny odbiją znów w górę.”

Bas Rijk szacuje, że plony będą o około 10 proc. niższe niż rok temu i w porównaniu do średniej wieloletniej. „Kwiecień i maj były za zimne. Czerwiec był niezły. Ale już lipiec był za gorący, a sierpień za suchy. To wszystko ma swoje konsekwencje,” mówi holenderski handlowiec. „Powierzchnia upraw powiększyła się o kilka procent, ale zbiory będą prawdopodobnie o około 5 proc. niższe niż w ostatnim sezonie. Pogoda robi się coraz bardziej ekstremalna. Opady deszczu są na poziomie poniżej średniej już od połowy czerwca.”

„Na razie jakość ziemniaków jest wyśmienita, jak to zwykle bywa w suchych latach. Gdy rok jest mokry jest o wiele więcej problemów z chorobami grzybowymi i gniciem. Poza tym, że ilości zbieranych ziemniaków są lekko rozczarowujące, to stan bulw jest w tym momencie dobry,” konkluduje Bas Rijk. „Ze względu na fatalne warunku pogodowe w Niemczech, w tej chwili największy popyt jest na dobrej jakości ziemniaki konsumpcyjne, do gotowania,” dodaje.

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE