Holandia - czy cebula utrzymała trend?
Wysoki popyt na cebule korzystnie wpłynął na intensywność handlu tym warzywem na początku minionego tygodnia. Nie mniej rysująca się jednostronność w aspekcie ilościowym tego handlu może sprowadzić niestabilność na ten rynek. Eksperci wskazują bowiem, że po dynamicznym „zrywie” cen cebuli na początku roku – średnio o 1,50 euro/100 kg, mocno uaktywniła się strona podażowa – producenci bardzo łatwo oddawali cebulę.
Już zresztą przyniosło to przełożenie na rozwój cen. Wzrost podaży szybko wypełnił lukę, jaką odczuwały firmy sortujące, które po słabej końcówce roku 2014 i iw obawie przed stagnacją w eksporcie mocno zredukowały wówczas zapasy do bieżącej działalności. Teraz zapasy są już odbudowane, a ceny cebuli na holenderskim rynku wyraźnie się ustabilizowały. I zdaniem wielu osiągnęły właśnie swój pułap maksimum.
Wydaje się jednocześnie, że wśród holenderskich eksporterów znów zaczyna dominować troska o kondycję rynków zbytu w nadchodzących miesiącach. A to nie wróży dobrze możliwości dalszego umacniania cen cebuli w wymiarze krótko -, a nawet średniookresowym.
Choć trzeba zaznaczyć, że istnieją czynniki (i rynek holenderski jest ich świadomy), które będą miały, w dalszej części sezonu, działanie wspierające eksport cebuli z Holandii. Przede wszystkim chodzi tu o osłabienie unijnej waluty w relacji euro – dolar. Poza tym na korzyść Holendrów przemawia też niezła jakość ich cebuli, duże możliwości realizacji kontraktów (duże zdolności sortownicze) oraz dobra logistyka. Oczywiście czynniki te nie dają przewagi bezwzględnej i na zawsze. Zwłaszcza czynnik walutowy. Nie mniej na razie kurs euro względem dolara faworyzuje cebulę holenderską przeciw tej z Nowej Zelandii.
Orientacyjne ceny dla producentów
|
Ceny za 100 kg |
15.01 |
15.01 |
15.01 |
14.01 |
13.01 |
08.01 |
08.01 |
08.01 |
|
Cebula (30 proc.) |
6,00 -7,50 |
33,00-37,00 |
6,50-7,50 |
7,00-8,50 |
6,00 -7,50 |
33,00-37,00 | ||
|
Cebula (60 proc.) |
7,00 -8,00 |
9,00-12,0 |
35,00-40,00 |
7,00-8,00 |
7,00-8,50 |
7,00 -8,00 |
9,00-11,50 |
35,00-39,00 |
|
miejsce |
Emmeloord |
Emmeloord |
Emmeloord |
Middlemeer |
Goes |
Emmeloord |
Emmeloord |
Emmeloord |
|
uwagi |
cebula żółta |
cebula czerwona |
cebula Eko |
cebula żółta |
cebula czerwona |
cebula Eko |
30 proc., 60 proc. w nawiasach oznacza procentową zawartość cebuli grubej w oferowanej partii
Ceny cebuli sortowanej i pakowanej w worki
|
Ceny za 100 kg |
16,01 |
09.01 |
02.01 |
19.12 |
12.12 |
05.12 |
|
do 50 mm |
12,00 |
12,25 |
10,00-10,50 |
10,00-10,50 |
11,00 |
11,00-11,50 |
|
45/65 mm |
12,00 |
12,00 |
9,75-10,00 |
9,75-10,00 |
10,50-11,00 |
10,50-11,50 |
|
pow. 60 mm |
12,00 |
12,00 |
9,75-10,25 |
9,75-10,25 |
10,75-11,25 |
11,00-11,50 |
|
pow. 80 mm |
12,00-12,25 |
12,25 |
10,50 |
10,50 |
11,00-11,50 |
11,50-12,00 |
Ceny w zależności od kalibru
Holandia - rynek cebuli odżył
