Holandia – lepszy popyt na kapustę
Ostatnio w Holandii handel kapustą był nieco spokojniejszy. Jednak popyt ponownie rośnie od zeszłego tygodnia. „Ceny od dłuższego czasu były pod presją”, mówi Martin Bolhuis ze Stowarzyszenia Rolniczego, Tuindersbelang.
Ale rynek kapusty ostatnio trochę się poprawił. ”Tuindersbelang ma siedzibę w holenderskim mieście Warmenhuizen. Organizacja ta handluje czerwoną i białą kapustą.
„W zeszłym roku mieliśmy ekstremalny sezon. Po czymś takim wszyscy muszą się na chwilę zatrzymać. Teraz znów pracujemy w normalnych cenach. Biała kapusta kaliber 36 sprzedaje obecnie za około 0,17 euro, a czerwona za 0, 19 euro”.
„W przypadku kalibru 60 odmiany białe i czerwone kosztują odpowiednio około 0,33 i 0,35 euro”. Im bliżej Bożego Narodzenia, tym większa potrzeba coraz większej różnorodności wśród odbiorców. Jest jeszcze za wcześnie, aby stwierdzić, że istnieją obszary, w których występują braki”- mówi Martin.
„W Holandii mieliśmy dobre zbiory. Słyszymy, że to samo dotyczy Niemiec. Niedobory musiałyby wystąpić w Polsce i krajach Europy Wschodniej. Na razie inne kraje europejskie mają najwyższy popyt. Mamy nadzieję, że wkrótce będą zamówienia przychodzące z innych obszarów ”, podsumowuje przedsiębiorca.
Rosja – drożej za kapustę
Biała kapusta jednak bez poprawy
Kapusta czerwona – będzie kontynuacja?
Kapusta biała – zamiast poprawy…
