Holandia – po ile cebula?
Miniony tydzień był kolejnym, w którym o nastrojach i ruchu cen na holenderskim rynku cebuli w stu procentach decydowało to, co działo się w eksporcie na kierunku afrykańskim. Tegoroczny eksport cebuli z Holandii pozostaje bowiem generalnie pod przemożnym wpływem dwóch czynników – sytuacji w Senegalu oraz wiszącym nad sektorem cebulowym widmem rosyjskiego embarga.
Dwa te czynniki są ze sobą ściśle związane. Kwestia Senegalu, a dokładniej zamykania przez ten kraj swojego rynku dla importowanej cebuli w momencie, gdy ruszy zbiór cebuli rodzimej, to zjawisko typowe, występujące co roku. Do tej pory jednak spadek eksportu na kierunku afrykańskim Holendrzy kompensowali równoczesnym wzrostem eksportu w Europie Wschodniej, a głównie w Rosji. W tym roku to niemożliwe.
I tu leży źródło generalnie pesymistycznych nastrojów i prognoz co do rozwoju sytuacji w dalszych miesiącach, jakie dominują od dawna w holenderskim sektorze cebulowym. Te negatywne oczekiwania leżą u źródeł nieustannych kłopotów z cenami cebuli w Holandii w tym sezonie.
Z drugiej strony, jakby na przekór dominującym tam pesymistom, eksport jak dotąd idzie bardzo dobrze. Kraje Afryki, w tym Senegal kupują więcej niż zazwyczaj. Senegal wciąż jeszcze nie zamknął całkowicie granic, bo rodzima produkcja jeszcze nie ma szans na pokrycie miejscowego zapotrzebowania. Kupuje również Gambia. Poza Afryką kupuje także Daleki Wschód. Dużo importuje Brazylia, która nie powtórzy zeszłorocznych wysokich rodzimych zbiorów.
A jednak widmo spadku eksportu w kolejnych tygodniach sezonu jest dominującym czynnikiem na holenderskim rynku. I z jednej strony rezultatem tego jest wyścig z czasem, żeby jak najwięcej przesortować, zapakować i wyeksportować. Z drugiej zaś strony widmo to jest jak kula u nogi i powoduje, że ceny cebuli w Holandii nie rosną tak, jakby wynikało to z popytu, a raczej wykazują co chwila tendencję do korekt in minus. Widać to było także w ostatnim tygodniu, choć należy zauważyć, że ceny cebuli grubszych kalibrów dążyły do umocnienia.
Orientacyjne ceny dla producentów
|
Ceny za 100 kg |
22.01 |
22.01 |
22.01 |
21.01 |
20.01 |
15.01 |
15.01 |
15.01 |
|
Cebula (30 proc.) |
6,00 -7,50 |
6,00-9,00 |
33,00-37,00 |
6,50-7,50 |
7,25-8,25 |
6,00 -7,50 |
33,00-37,00 | |
|
Cebula (60 proc.) |
7,00 -8,00 |
9,00-12,0 |
35,00-40,00 |
7,00-7,50 |
7,25-8,25 |
7,00 -8,00 |
9,00-12,0 |
35,00-40,00 |
|
miejsce |
Emmeloord |
Emmeloord |
Emmeloord |
Middlemeer |
Goes |
Emmeloord |
Emmeloord |
Emmeloord |
|
uwagi |
cebula żółta |
cebula czerwona |
cebula Eko |
cebula żółta |
cebula czerwona |
cebula Eko |
30 proc., 60 proc. w nawiasach oznacza procentową zawartość cebuli grubej w oferowanej partii
Ceny cebuli sortowanej i pakowanej w worki
|
Ceny za 100 kg |
22.01 |
16,01 |
09.01 |
02.01 |
19.12 |
12.12 |
|
do 50 mm |
12,00 |
12,00 |
12,25 |
10,00-10,50 |
10,00-10,50 |
11,00 |
|
45/65 mm |
11,050 |
12,00 |
12,00 |
9,75-10,00 |
9,75-10,00 |
10,50-11,00 |
|
pow. 60 mm |
12,00-12,25 |
12,00 |
12,00 |
9,75-10,25 |
9,75-10,25 |
10,75-11,25 |
|
pow. 80 mm |
13,00 |
12,00-12,25 |
12,25 |
10,50 |
10,50 |
11,00-11,50 |
Ceny w zależności od kalibru
Zobacz więcej: Cebula
Holandia - czy cebula utrzymała trend?
czytaj dalej
Holandia - rynek cebuli odżył
