Indie zablokowały eksport cebuli

2020-09-23 10:00

Cebula ludności Indii jest fundamentem kuchni i dlatego jest to tam warzywo strategiczne. Kłopoty na rynku cebuli oznaczają w tym kraju możliwość perturbacji politycznych i społecznych do zamieszek włącznie. A perturbacje na rynku cebuli to w Indiach zjawisko częste i cykliczne.

Tak jest i obecnie. Niska podaż cebuli w Indiach spowodowana bardzo znaczącym spadkiem zbiorów, który był rezultatem ulewnych opadów deszczu i powodziami w regionach produkcyjnych, wpłynęła na szybki wzrost cen tego warzywa. Rząd federalny obawiając się wspomnianych niepokojów, wprowadził tydzień temu, bez wcześniejszych zapowiedzi, zakaz eksportu cebuli z kraju.

Ta nagła decyzja spowodowała gwałtowne reakcje nie tylko rynku krajowego, ale i kilku sąsiednich krajów, uzależnionych od importu cebuli, której źródłem najczęściej są właśnie Indie. Na rynku indyjskim zakaz spowodował gwałtowną wyprzedaż zapasów i redukcję cen. Natomiast w krajach-importerach odwrotnie. Ceny drastycznie wzrosły. Zwłaszcza w Bangladeszu. Ale dotknęło to także kraje takie jak Pakistan, Malezja, Sri Lanka, Nepal czy nawet ZEA i Arabia Saudyjska. W Bangladeszu sytuacja szybko stała się na tyle krytyczna, że Indie uczyniły dla tego kraju wyjątek w swoim zakazie.

W przeszłości już dochodziło do podobnych sytuacji. A ponieważ Indie to nie tylko największy na świecie producent i konsument cebuli, ale także największy jej eksporter (Indie wyprzedziły jakiś czas temu pod tym względem Holandię), to brak na światowym rynku cebuli indyjskiej powoduje lukę, którą wypełnią konkurenci. Przede wszystkim Chiny, które są znaczącym eksporterem (w samych Chinach cebula nie jest produktem tak popularnym jak w Indiach) . Ale także Holandia, jak już to miało miejsce kilka lat temu, gdy kryzys w Indiach dał Holendrom dobry dostęp do rynków Dalekiego Wschodu. Swojej szansy szukać też będą eksporterzy z Ukrainy, którym udało się wejść na dalekowschodnie rynki, właśnie do Bangladeszu, Malezji czy Sri Lanki. A w tym roku na Ukrainie jest dużo taniej cebuli.