Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Jabłko przemysłowe – korekta cen

2020-03-30 08:00

Handel jabłkiem przemysłowym w marcu przebiegał bez zmian w sytuacji podażowej i cenowej. Oczywiście ta stabilizacja nie oznaczała, że nie było problemów. Nie raz już pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, że w drugiej części sezonu szybko spadła podaż jabłka przemysłowego i w ostatnich kilkunastu co najmniej tygodniach skup odbywał się na ograniczoną skalę.

Mimo to od końca lutego nie dochodziło do znaczniejszych wahań cenowych. Dopiero w końcówce minionego tygodnia nadeszły informacje o pewnych zmianach  cenach skupu przemysłu. A mianowicie ceny spadły. Na razie niewiele, ale z opinii uczestników rynku wynikało, że można oczekiwać dalszego ciągu.

W piątek, 27 marca przemysł tzw. mokry potaniał do 0,40-0,45 zł/kg, natomiast  tzw. przemysł suchy do 0,50-0,55 zł/kg. I ta druga zmiana jest bardziej znacząca, bo jakość jabłka na przemysł jest tak słaba, że to lepszej jakości, właśnie suchy przemysł, było wyceniane znacznie wyżej, bo trudno było o potrzebne jego ilości.

A jednak przetwórnie zdecydowały się na korektę. Można się zapytać, jak to jest, ze jabłka na przemysł nie ma, a ceny idą w dół. Ale to tylko pozorny paradoks. Maleje bowiem też i popyt na surowiec do produkcji koncentratu – wiele zakładów kończy przetwarzanie. Właśnie ze względu na brak surowca. Jak wspomniano wyżej można oczekiwać, ze ceny skupu jeszcze nieco spadną, ale raczej nie będą to duże korekty, bo przemysłu jest niewiele i sadownicy o tym wiedzą, nie będą więc oddawać surowca za bezcen.

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE