Jaka będzie cena porzeczek w tym roku?
Zeszłoroczny sezon charakteryzował się dużym popytem i wysoką ceną skupu owoców porzeczki czarnej. Na początku lipca pośrednicy płacili producentom za owoce od 4,50 do 4,80 zł/kg. Kilka dni później cena jeszcze wzrosła nawet do 5,40 zł/kg. W połowie sezonu – w chwili największej podaży porzeczki ceny spadły do 2,80 – 4,00 zł/kg, by pod sam koniec ponownie wzrosnąć do 4,00 – 4,20 zł/kg. Generalnie ceny były wysokie, a wszystko za sprawą stosukowo słabych zbiorów.
We wcześniejszych sezonach, gdy porzeczek było więcej ceny nie były tak atrakcyjne. W 2010 roku plantatorzy za owoce dostawali od 1,80 do 2,20 zł/kg – w latach 2008 i 2009 ceny były podobne. Wyższe ceny za owoce porzeczki czarnej plantatorzy otrzymywali w 2007 roku, po fali przymrozków, które wpłynęły na ograniczenie zbiorów wszystkich owoców. Wówczas ceny skupu porzeczek oscylowały w granicach 2,70 – 3,50 zł/kg.
Ten rok pod względem zbiorów zapowiada się podobnie jak poprzedni. Mróz zrobił swoje, zawiązanie jest słabe i pomimo obfitego kwitnienia notuje się duży opad. Słabe zbiory wróżą wysokie ceny skupu porzeczki czarnej, tym bardziej, że i innych owoców będzie w tym roku dużo mniej niż zazwyczaj.
Na razie nie ma jednak pewnej ceny dla tego gatunku. Przetwórcy do końca czekają z podjęciem decyzji, a pierwsze prognozy są skrajnie różne – od 1,50 zł/kg do 4,00 – 5,00 zł/kg owoców w skupie.
Zobacz więcej: Porzeczki
Wielkopąkowiec porzeczkowy
