Jest już młoda pietruszka

W tym roku młoda pietruszka trafiła na rynek wcześniej niż w przeciętnym sezonie, nie mówiąc już o sezonie poprzednim, kiedy to pierwsze pęczki pojawiły się w małym hurcie dopiero w trzeciej dekadzie czerwca. A ówczesne ceny były na poziomie 2,00 – 3,50 zł/pęczek.

Obecnie ceny młodej pietruszki są na poziomie 1,80 – 2,50 zł/pęczek, a jej podaż pozostaje ograniczona. Oczywiście w handlu na większą skalę wciąż dominuje pietruszka z zeszłorocznego zbioru i jej pozycja będzie tu jeszcze dość długo niezagrożona.

A co dzieje się na rynku „starej” pietruszki? Na razie panuje względny spokój. Ceny ustabilizowały się chwilowo w przedziale 3,00 – 3,80 zł/kg zależnie od jakości. Patrząc jednak na to, co działo się w poprzednich sezonach, można zakładać, że jest to tylko przerwa między jednym etapem wzrostowym (tym z kwietnia), a drugim – charakterystycznym dla ostatniej fazy sezonu. W tym ostatnim etapie ceny znów dynamicznie zaczną rosnąć wraz z szybko malejącą podażą pietruszki.

Zobacz więcej: Pietruszka

PODOBNE

Pietruszka – prognozy potwierdzone

2014-05-08 11:30

Potwierdziły się prognozy formułowane na łamach fresh-market.pl, co do kierunku zmian cen pietruszki. Ale przecież to jeszcze nie koniec sezonu dla tego warzywa. czytaj dalej

Pietruszka będzie drożeć?

2014-04-16 16:04

Jak na razie ceny pietruszki, choć w bardzo szerokim przedziale, to od dłuższego czasu pozostają stabilne. Jakie są szanse na ich wzrost w ciągu kolejnych tygodni? czytaj dalej

Pietruszka nie pociągnęła za sobą pasternaku

2014-03-31 08:30

Jesienią ubiegłego roku, gdy ceny pietruszki szybko spadały, w ślad za nimi podążały też ceny pasternaku. W nowym roku tak korelacja została zerwana. czytaj dalej

Co z cenami pietruszki

2014-03-27 10:00

Na razie sytuacja cenowa na hurtowym rynku pietruszki jest stabilna. Pytanie jak długo? czytaj dalej