Kapusta biała – jest źle, będzie gorzej
Kapusta biała, jak do tej pory nie zdrożała i trudno liczyć, że w końcówce sezonu jeszcze zdrożeje. Zarówno na rynku polskim, jak i na rynkach krajów, które zazwyczaj importowały kapustę, jej nadpodaż jest wciąż bardzo duża. Ceny są niskie, a chętnych do kupna brakuje. Na polskim rynku hurtowym ceny białej kapusty dobrej jakości pozostają na poziomie 0,15 – 0,20 zł/kg.
A na rynek coraz szerszym strumieniem trafia kapusta młoda. Na razie ta z importu. Z Hiszpanii i z Macedonii. Jej ceny są na poziomie 5 – 6 zł/kg. Na Ukrainie właśnie zaczyna się zbiór rodzimej młodej kapusty. W Polsce na pierwsze partie spod osłon trzeba poczekać do początku maja. Ale w ciągu tych kilku tygodni nie ma co liczyć na wyższe ceny kapusty „starej”. A pojawienie się większych ilości młodej kapusty jeszcze bardziej utrudni znalezienie kupców na kapustę z jesiennego zbioru.
Zobacz więcej: Kapusta
