Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Końcówka sezonu kalafiorów

2019-11-19 21:26

Ostatnie kalafiory z krajowych upraw są wyprzedawane w dużym hurcie. Podaż tych warzyw, jeszcze w październiku całkiem wysoka, w listopadzie szybko spadała. To przełożyło się na dynamiczny wzrost cen.

Co więcej, ten wzrostowy trend nie dotyczył już tylko kalafiorów dobrej jakości. Podaż tych warzyw w listopadzie spadła tak mocno, że w górę poszły również ceny towaru jakościowo przeciętnego. Widać to było i w handlu hurtowym i w sieciach handlowych.

Jeśli chodzi o handel hurtowy na większą skalę, to końcówka sezonu przyniosła ceny wyższe od przeciętnych i wyższe od tych sprzed roku, kiedy to sezon finiszował ze średnią ceną sprzedażową 2,70 zł/szt. Teraz mamy 3,30 zł/szt., więc do końca miesiąca może być jeszcze trochę drożej.

Kończący się sezon był trudny dla producentów kalafiorów ze względu na ciężkie i niekorzystne warunki pogodowe – zarówno wiosną, jak i potem, w lecie. Trudno było o plon i dobrą jakość. Ale pod względem cenowym był to jeden z lepszych sezonów w ostatnich latach. Na rynku świeżym przez znaczną jego część ceny były rekordowo wysokie.

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE