Ludzie na wsi źle się odżywiają
W ciągu ostatnich kilkudziesięciu miesięcy Polskę opanowała moda na ekologiczne jedzenie. Ale na tej mapie są białe plamy. Otóż zdrowe jedzenie jest praktycznie obce na wsiach – tam, skąd przyjeżdża na modne targi w metropoliach - zauważa natemat.pl.
– U nas we wsi rzeczywiście większość kupuje w marketach. Ale jest coraz więcej świadomych – ocenia Teresa Kropidłowska, szefowa Koła Gospodyń Wiejskich "Łężanki" z Łęga w Borach Tucholskich.
Jednym z powodów jest bieda, która kieruje mieszkańców do marketów po najtańsze wysoko przetworzone produkty.
Nie ulega wątpliwości, że zdrowe odżywianie wymaga większego wkładu pracy niż zakupy w hipermarkecie. Pracy wymaga samodzielne prowadzenie ogrodu oraz przygotowanie pełnych produktów, choćby jak masło domowej roboty - zauważa natemat.pl.