Maliny – jeszcze opłacalne

W województwie lubelskim, gdzie skoncentrowana jest duża ilość plantacji malin, w miniony piątek ceny były na poziomie 3 zł/kg za malinę przeznaczoną do tłoczenia. Cena malin do mrożenia była nieco tylko wyższa – 3,20 zł/kg.

Wrześniowa pogoda generalnie sprzyja jesiennym odmianom malin. Nie zawierają one zbyt dużo wody tak jak było z malinami letnim i mają odpowiednią zawartość ekstraktu. Ceny skupu malin w roku bieżącym są niższe niż rok temu, jednak uprawa malin jest jeszcze rentowna. Sytuacja jest więc trochę lepsza niż miało to miejsce w przypadku truskawek, wiśni czy aronii. W lipcu GUS szacował, że tegoroczny zbiór malin osiągnie poziom 79 tys. ton. Jest to co prawda o ponad 50 proc. więcej niż średnia z lat 2001-2005, ale mniej niż zbiory z 2008 r. (82 tys. ton). Nie ma więc mowy o jakiejkolwiek nadpodaży malin, a i popyt na przetwory z tych owoców nie ma tendencji spadkowej.

Źródło: fresh-market.pl (ms)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Więcej informacji na temat sytuacji na rynku owoców na konferencji Fresh Market 2009