Mało jabłek Golden Delicious

2020-05-06 08:12

W polskich chłodniach zostało już niewiele jabłek odmiany Golden Delicious. WAPA oszacowała stan zapasów tej odmiany w dniu pierwszego kwietnia na 60 tys. ton. To o 14,3 procent mniej w relacji rok do roku. W skali rynku europejskiego zapasy Goldena nie były jeszcze tak ograniczone, WAPA oszacowała je na 647.074 ton, o 3,4 procent mniej rok do roku.

Dodajmy jeszcze, że WPA ocenia „zejście” Goldena na rynku polskim w marcu na 20 tys. ton, a zatem, czysto teoretycznie, wspomniane 60 tys. ton zapasów nie byłoby wynikiem aż tak tragicznym. Jednak problem leży nie tylko w ilości, ale też w jakości dostępnego jeszcze jabłka.

A z tą jest fatalnie. Większość zapasów to jabłko jakościowo co najwyżej przeciętne, dużo jest towaru o niskiej jakości. Kłopoty ilościowe i jakościowe przekładają się na ceny. W marcu ceny hurtowe Goldena były jeszcze stabilne, co widać na wykresie poniżej. Ale już wtedy, po 10 marca, pandemia koronawirusa wpłynęła na dynamikę rynku i cen. W kwietniu trendy wzrostowe ujawniły się z całą mocą.

Niska podaż ładnego jabłka nałożyła się na ogromny wzrost popytu na nie na naszym krajowym rynku. Przy mniejszej dostępności cytrusów jabłko, jako owoc nie tylko zdrowy, ale i łatwy do przechowania przez dłuższy czas, mocno zyskało. W rezultacie ceny odmiany Golden Delicious w kalibrze 70+ znalazły się w przedziale 2,80-3,20 zł/kg, o niemal 58 procent wyżej niż w marcu. Obecny poziom cen, co tez widać na naszym wykresie wyraźnie przebił ten sprzed dwóch lat.