Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Mało młodej kapusty włoskiej

2019-06-20 21:55

I znów mamy w handlu kapustą włoską sezon, który zaczyna się inaczej niż ten poprzedni. W 2017 roku na starcie było dość dużo kapusty włoskiej, dopiero w połowie czerwca przyszła susza i umocnienie cen. W 2018 najpierw było jej mało, potem pogoda się poprawiła, co przełożyło się na wzrost podaży i niskie ceny.

W okolicach 20 czerwca 2017 roku średnia cena hurtowa młodej kapusty włoskiej wynosiła 1,90 zł/kg (potem w lipcu mocno poszła ona w dół). Rok później było to 1,75 zł/kg. A jak wygląda to teraz?

Tegoroczny sezon zaczął się z opóźnieniem, a niekorzystne warunki agrometeorologiczne z okresu wiosennego negatywnie wpłynęły na plony wczesnej kapusty włoskiej. I na progu trzeciej dekady czerwca cały czas jest to widoczne. Również w cenach, które są zdecydowanie wyższe niż przed rokiem. Obecnie sprzedażowo jest to w hurcie 2,80 – 3,50 zł/kg.

Oczywiście ceny będą wkrótce niższe, bo kapusty na rynku przybywa i można zakładać, iż ten proces jeszcze przyspieszy. Ale wydaje się, że w całej wczesnej fazie sezonu ceny te pozostaną na wyższym poziomie niż w analogicznym okresie roku 2018. Na korzyść wyższych cen działa też fakt, że ta młoda kapusta weszła na rynek, na którym już dawno wyprzedano zapasy kapusty z poprzedniego zbioru.

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE