Marchew – znów wysokie ceny w końcu sezonu
Marchew z zeszłorocznych zbiorów rośnie w cenie. Pierwsza fala wzrostu miała miejsce w kwietniu. Teraz przyszła druga fala zwyżki. Jak powiedział jeden z producentów z okolic Warszawy: „stara marchew wciąż smakuje”.
Na rynku mamy zatem niejako powtórkę sezonu ubiegłorocznego. Wtedy też czerwiec przyniósł znaczny wzrost cen. Tylko trend ten pojawił się o jakieś dwa tygodnie wcześniej niż w roku bieżący, W połowie czerwca 2012 roku ceny ładnej marchwi szczotkowanej były na poziomie 1,70 – 1,80 zł/kg, potem, do końca miesiąca wzrosły do 2,50 zł/kg.
I podobnie jest teraz. W pierwszej połowie czerwca tego roku ceny były na poziomie 1,40 – 1,60 zł/kg za towar dobrej jakości. Teraz zaś wzrosły do 1,90 – 2,40 zł/kg. Mamy więc kolejny imponujący finisz sezonu.
Skąd te wzrosty cen? Zarówno w 2012, jak i w 2013 roku powód mamy ten sam. Niska podaż. Dobrej jakościowo marchwi jest już bardzo mało. I tej luki w podaży nie jest w stanie wypełnić import marchwi młodej. Tym bardziej, że rok temu i teraz z podażą marchwi importowanej wcale nie jest najlepiej. Co prawda rok temu marchwi z Francji było bardzo mało, ale i obecnie nie ma mowy o zalaniu rynku francuskim importem.
Jest już młoda marchew obcinana
