Mazowsze – które korzeniowe drożały?

2018-03-02 13:50

Przełom lutego i marca przyniósł kolejne ruchy cenowe na hurtowym rynku warzyw korzeniowych w województwie mazowieckim. Zresztą zmiany te nie odbiegały zasadniczo od podobnych, jakie można było obserwować w tym czasie w innych rejonach kraju.

Nie jest niespodzianką, że liderem zmian cen w tym segmencie rynku świeżych warzyw pozostała pietruszka. Na Mazowszu widać wyraźny deficyt tego warzywa, a zwłaszcza jeśli chodzi o towar dobrej jakości. Tu braki są znaczne, za to popyt pozostaje duży. Stąd też i ceny, które w bieżącym tygodniu przekroczyły w dużym hurcie poziom 3 zł/kg za pietruszkę mytą i w workach.

Na mazowieckim rynku drożały także selery, chociaż nie tak dynamicznie jak pietruszka. Popyt na dobrej jakości selera też jest dobry, ale bardziej aktywną zwyżkę cen hamuje import, który jest oferowany w hurcie w okolicach 2,00 zł/kg, co jest także granicą dla polskiej oferty w tym zakresie.

Ceny importu są też limitem dla wzrostu cen marchwi. Tu zdecydowania wygrywa towar sprowadzany z Holandii, oferowany po 0,90 – 1,00 zł/kg (marchew myta, szczotkowana). Dlatego polska marchew, postrzegana przez kupujących jako słabsza jakościowo, nie może zdrożeć powyżej tego pułapu.

Na koniec buraki. Tu wpływ importu jest słabszy, co nie znaczy, że go nie ma. Jeśli chodzi o popyt, to ostatnie kilka dni przyniosło wzrost zainteresowania polskim burakiem ze strony importerów ukraińskich, chociaż różnice cenowe są jeszcze za małe by eksport na Ukrainę ruszył z kopyta.

Bronisze (Mazowsze) duży hurt:
- marchew szczotkowana 0,85 - 0,95 zł/kg, w małym hurcie do 1,10 zł/kg, a premium do 1,40 zł/kg, import 0,85 – 1,00 zł/kg,
- buraki myte 0,50 – 0,55 zł/kg, w małym hurcie do 1,00 zł/kg,
- selery myte 1,70 – 2,00 zł/kg, w małym hurcie do 2,00 zł/kg,
- pietruszka myta 3,00 – 3,20 zł/kg, w małym hurcie do 4,00 zł/kg

Okolice Błonia:
- marchew szczotkowana 10 kg 0,65 - 0,75 zł/kg,
- buraki myte 0,50 - 0,55 zł/kg,,
- selery myte 1,80 – 2,00 zł/kg,

Okolice Ożarowa Maz.
- marchew szczotkowana 0,85 - 0,90 zł/kg,
- buraki myte 0,50 zł/kg,
- selery myte 1,70 – 1,80 zł/kg,
- pietruszka myta 2,80 – 3,00 zł/kg.

Okolice Sochaczewa
- marchew szczotkowana 0,80 - 0,90 zł/kg.

Zobacz więcej: Seler korzeń