Mazowsze – mało "starych" korzeniowych i mało "młodych"

2018-05-28 11:50

Podaż dobrej lub chociaż przyzwoitej jakości warzyw korzeniowych, na hurtowym rynku województwa mazowieckiego, jest już mocno ograniczona. Zwłaszcza pietruszki i marchwi. Ale i ładnych buraków ćwikłowych, a nawet selerów wcale nie ma dużo, chociaż faktem jest, że na Mazowszu wciąż są sprzedawane selery ściągnięte jesienią z Holandii.

Jeśli chodzi o ceny „starych” warzyw korzeniowych, to ostatnio drożała już tylko marchew. A pietruszka, mimo że trend zwyżkowy ustał, pozostaje rekordowo droga. Ceny selerów na rynku mazowieckim w maju się nie zmieniły, buraków tylko w niewielkim stopniu.

Na rynku pojawia się coraz więcej młodych warzyw korzeniowych, tych pakowanych w pęczki. Ale na razie jeszcze ich podaż jest mocno ograniczona. Stosunkowo najwięcej jest buraków, bo też te warzywa pojawiają się zawsze najwcześniej.

Aktualnie ceny warzyw korzeniowych w hurcie w województwie mazowieckim kształtują się następująco:

Bronisze (Mazowsze) duży hurt:
- marchew szczotkowana 2,20 – 2,50 zł/kg, w małym hurcie do 2,50 zł/kg, a premium do 3,00 zł/kg, import z Holandii w małym hurcie do 2,70 zł/kg, młoda marchew 2,75 – 3,30 zł/pęczek
- buraki myte 0,65 – 0,70 zł/kg, w małym hurcie do 1,00 zł/kg, botwina 1,50 - 2,30 zł/pęczek, młode buraki 1,75 – 2,50 zł/pęczek.
- selery myte 1,30 – 1,70 zł/kg, w małym hurcie do 2,50 zł/kg, młode selery 2,00 zł/pęczek,
- pietruszka myta 6,00 – 7,00 zł/kg, w małym hurcie do 9,00 zł/kg, młoda pietruszka do 3,00 zł/pęczek

Okolice Błonia:
- marchew szczotkowana 10 kg 2,20 – 2,40 zł/kg,
- buraki myte 0,70 zł/kg,,
- selery myte 1,40 – 1,60 zł/kg,

Okolice Ożarowa Maz.
- marchew szczotkowana 2,30 – 2,50 zł/kg,
- buraki myte 0,70 zł/kg,
- selery myte 1,30 – 1,60 zł/kg,
- pietruszka myta 6,50 – 7,00 zł/kg.

Okolice Sochaczewa
- marchew szczotkowana 2,30 – 2,40 zł/kg.