Niski popyt na bakłażany
Sezon na polskie bakłażany zaczął się w tym roku z opóźnieniem. Jednak nie uchroniło to handlu bakłażanami od kłopotów popytowych, zresztą dość częstych w okresie letnim. Podaż tych warzyw w ostatnich dniach bowiem rosła, natomiast popyt coraz mocniej pozostawał za nią w tyle.
Producenci i handlowcy narzekali w minionym tygodniu, że zainteresowanie bakłażanami jest bardzo słabe, a towaru przybywa. W dodatku na polskim rynku hurtowym wciąż można kupić bakłażany importowane, chociaż to chyba już ich końcówka.
Spadek cen towaru krajowego czyni bowiem sprzedaż importu dość trudną, nawet jeśli uwzględnić fakt, że i ten import potaniał. Na Broniszach bakłażany importowane są oferowane dzisiaj po 3,50 – 4,50 zł/kg. W piątek ceny zaczynały się do 4,00 zł/kg.
Natomiast ceny sprzedażowe polskich bakłażanów zeszły już w hurcie do przedziału 3,00 – 3,50 zł/kg. To wyraźnie mniej niż w tym samym okresie zeszłego roku (średnio 3,60 zł/kg). Kolejne tygodnie najpewniej przyniosą dalszą przecenę. Można się spodziewać, że jeszcze w lipcu średnia cena zejdzie poniżej pułapu 3 zł.
Zaczyna się sezon polskich bakłażanów
Bakłażany tańsze niż rok temu
