Papryka – taniej, ale to się może szybko zmienić
Ceny krajowej papryki czerwonej spadają w hurcie w zasadzie od początku sezonu. Jeśli nawet występowały przerwy w tym zniżkowym trendzie to chwilowe i nie były to korekty w górę, ale jedno – dwudniowe okresy stabilizacji.
Ta zniżkowa tendencja kontynuowana była również w minionym tygodniu i sprowadziła ceny sprzedażowe czerwonej papryki w dużym hurcie do poziomu 3,00 – 3,30 zł/kg. Oznacza to, iż przez miesiąc spadły one przeciętnie o 47,5 procent.
Co ważne, ceny są już obecnie na poziomie niższym niż w analogicznym okresie zeszłego roku. Wówczas średnia cena sprzedażowa dla czerwonej papryki wynosiła 3,35 zł/kg, czyli była o 6 procent wyższa od obecnej.
A mimo to producenci uważają, że sytuacja na rynku papryki wciąż jest niezła. Ceny mogłyby być wyższe, bo popyt na polska paprykę utrzymuje się na wysokim poziomie – i na rynku krajowym, i w eksporcie. Jeśli spadały do chwili obecnej, to nie z braku kupców, ale z powodu bardzo wysokiej podaży.
A ten czynnik już się zaczął zmieniać, bo pogoda w minionym tygodniu uległa pogorszeniu. Nie wykluczone więc, że w ciągu najbliższych dni dojdzie do zatrzymania, a nawet odwrócenia trendu zniżkowego cen tego warzywa.
Papryka czerwona – taniej, ale nie tanio
Papryka – będzie powtórka z poprzednich sezonów?
