Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Pietruszka – kłopoty z jakością, ale nie wszędzie

2020-08-05 10:00

Sezon wegetacyjny pietruszki, podobnie jak większość warzyw ma w tym roku znaczne opóźnienia w stosunku do typowych lat. W związku z tym młoda pietruszka obcinana dopiero zaczyna się pojawiać w hurcie. Jednak ten poślizg w „rozkładzie jazdy” to nie jedyny problem producentów pietruszki. Wielu mówi o problemach z jakością pietruszki, która wciąż pozostaje na polach.

Nie dotyczy to całego kraju. Na południu Polski uprawy tego warzywa są w dobrej kondycji, gorzej jest na północy, szczególnie na terenach niżej położonych. A  na przykład w województwie kujawsko-pomorskim takich nie brakuje. Źródłem problemów były zbyt obfite opady deszczu, które doprowadziły do tego, że te niżej położone uprawy miała nadmiar wody. Niektóre były wręcz podtopione.

To oznacza, że cześć zbiorów będzie gorszej jakości , co wpłynie na ceny. Na razie pierwsze partie młodej pietruszki obcinanej miały ceny na poziomie 2,80-4,00 zł/kg ( w małym hurcie do 4,50 zł/kg). Jak widać na wykresie poniżej to średni poziom dla pietruszki na początku sierpnia. Jednak dużo gorszy niż w dwóch ostatnich latach, co ma wpływ na ocenę bieżącej sytuacji przez producentów.

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE