Pogoda wsparła ceny ogórków, ale…

2020-04-01 11:00

Źródło: www.fresh-market.pl (Marek Słowiński)

Kryzys wynikający z pandemii koronawirusa dotknął na rynku świeżych warzyw przede wszystkim warzywa szklarniowe. Ceny, również ogórków, spadły błyskawicznie i do bardzo niskich, jak na tę fazę sezonu, poziomów.

Polscy producenci szklarniowi znaleźli się w trudnej sytuacji, jako że popyt na ich towar w zasadzie z dnia na dzień zmalał niemal do zera. Wiele targowisk i bazarów zostało zamkniętych, częstotliwość zakupów w sklepach i marketach drastycznie spadła, a dodatkowo ogórki nie są na liście produktów pierwszej potrzeby i nie mają też właściwości zdrowotnych, takich jak przypisywane choćby cebuli, czosnkowi czy cytrynom.

Od 10 marca, gdy w Polsce zaczął się na dobre kryzys COVID-19, do 24 marca średnia cena ogórków szklarniowych w hurcie spadła o 64 procent z poziomu 9,50 zł/kg do zaledwie 3,40 zł/kg. W kolejnych dniach zimna aura i spadek podaży ogórka wsparły nieco ceny tego warzywa w polskim hurcie. Cena średnia podźwignęła się do poziomu 4,25 zł/kg, jednak, co widać na wykresie poniżej, zasadniczo nie zmieniło to sytuacji. I tak było taniej niż w zdecydowanej większości poprzednich sezonów.

Niestety nie mamy dobrych informacji dla producentów ogórków. Ostatnie godziny znów przyniosły korektę w dół cen tych warzyw. Obecnie najczęściej jest to przedział 3,00-4,00 zł/kg, co oznacza spadek w stosunku do notowań wczorajszych o 18 procent, a mamy tez informacje, że ceny minimalne za słabszej jakości towar spadły do nawet 2,50 zł/kg.