Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Problemy z kapustą białą

2020-07-29 15:00

Bieżący sezon to duże wyzwanie dla polskich producentów kapusty. Również kapusty białej. Najpierw, zimna i sucha wiosna, potem obfite opady deszczu spowodowały wiele problemów w uprawie, które skutkują generalnym pogorszeniem jakości plonu wczesnych i średnich odmian białej kapusty.

Ostatnie tygodnie nie przyniosły pod tym względem poprawy. Producenci wskazują na duże natężenie atakującego kapustę szkodnika – śmietki kapuścianej oraz ogromny problem, jaki stanowi porażenie plantacji kiłą kapusty. Rolnicy mówią, że choroba ta jest obecna nawet na polach, na których od wielu lat nie uprawiano warzyw kapustnych.

Do tego dochodzi bardzo słaby popyt na białą kapustę co skutkuje cenami w dużym hurcie na poziomie 0,35-0,50 zł/kg za kapustę w workach, przeznaczoną na rynek świeży. Jak widać na wykresie poniżej, daje to jedną z najniższych średnich cen w ostatnim dziesięcioleciu.

Ale obecne problemy z chorobami i szkodnikami, generalnie z jakością kapusty, mogą przyczynić się w przyszłości do wzrostu cen kapusty. Oczywiście tej dobrej jakościowo. Może być to przewaga dobrze przygotowanych, doświadczonych producentów, którym uda się uzyskać jesienią dobry plon ładnej kapusty. Jeśli przed zimą słaba jakościowo kapusta odmian średnich zniknie z rynku, to ceny mogą być na dobrym poziomie.

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE