Produkcja truskawek

Produkcja truskawek stanowi znaczny udział w produkcji owoców w Polsce. W 2009 r. zbiory truskawek stanowiły 36 proc. ogólnych zbiorów owoców jagodowych. Truskawki odgrywają ważną rolę w polskim eksporcie, zwłaszcza w postaci mrożonek.

W latach 2005-2009 powierzchnia uprawy truskawek wahała się od 52,3 tys. ha w 2007 r. do 55,6 tys. ha w 2006 r. W tym okresie najniższe zbiory (174,6 tys. t) zanotowano w 2007 r., a największe  (200,7 tys. t) rok później w 2008 r. W minionym roku truskawki uprawiano na obszarze 53,6 tys. ha, czyli na powierzchni o 1 proc. mniejszej niż w 2008 r. W 2009 r. w niewielkim stopniu (też o 1 proc.) zmniejszyła się również produkcja w relacji do roku poprzedniego i osiągnęła 198,9 tys. t.

Najwięcej truskawek pochodzi z plantacji w Polsce centralnej (36 proc.). W woj. mazowieckim w 2009 r. zebrano 27 proc, a w woj. łódzkim 9 proc. Drugim co do wielkości pod względem upraw jest woj. Lubelskiego, skąd pochodziło 22 proc. truskawek. Z woj. świętokrzyskiego i zachodniopomorskiego pochodziło po 6 proc. ogólnych zbiorów tych owoców.

 Tabela: Powierzchnia uprawy i produkcja truskawek w latach 2005-2009

Wyszczególnienie	2005	2006	2007	2008	2009
Powierzchnia (tys. ha)	55,1	55,6	52,3	54,2	53,6
Produkcja (tys. ton)	184,6	193,7	174,6	200,7	198,9

 
Źródło: fresh-market.pl (gs), na podstawie GUS

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl