Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Prognoza dla czosnku: ceny nadal niskie

W tym roku ceny czosnku na rynku chińskim spadły drastycznie, do niskich poziomów od 0,3 juana do 0,5 juana. Czy w przyszłym roku rynek czosnku będzie lepszy?

Obecnie ogólna sytuacja cenowa jest stosunkowo stabilna i nie ma oznak jej poprawy. Chociaż obecne ceny czosnku są nieznacznie wyższe w porównaniu do tych z poprzedniego sezonu, ogólny wzrost jest jednak niewystarczający (aby odrobić wszystkie wcześniejsze straty – przyp. tłum.).

Fakt, że ceny czosnku spadły gwałtownie w tym roku, nie był w rzeczywistości niespodzianką, ale skala przecen jest większa od spodziewanej. Ogólnie rzecz biorąc, znaczny spadek cen czosnku następuje w cyklach co trzy do czterech lat. Tegoroczna niska cena to tylko część cyklu czosnkowego.

Głównym powodem jest to, że rynek czosnku w ciągu ostatnich dwóch lat był całkiem dobry. Producenci czosnku powiększyli obszar nasadzeń, co doprowadziło do znacznego zwiększenia podaży. Rynek ma ograniczone możliwości, co z kolei doprowadziło do poważnego spadku ceny.

Ponadto obecnie magazyny-chłodnie do przechowywania czosnku są względnie pełne, a rynek wciąż znajduje się w stanie nasycenia. Dlatego oczekuje się, że obecna negatywna  sytuacja potrwa jeszcze około roku, a perspektywy dla rynku czosnku na 2019 rok nadal nie są optymistyczne. Jednak ceny czosnku już osiągnęły dno, a nawet nieco się od niego odbiły, więc można oczekiwać, iż w późniejszym okresie nadal będzie rosnąć, tyle, że ten wzrost nie będzie szybki.

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE