Przedwynikowy szacunek zbioru warzyw

2013-09-26 14:50

Źródło: www.fresh-market.pl (ms) na podstawie danych GUS

Zgodnie z oczekiwaniem w nowej prognozie przewidywane zbiory warzyw są na niższym poziomie niż miało to miejsce w lipcowym szacunku wstępnym. Czynnikiem, który doprowadził do pogorszenia wyników produkcji warzyw gruntowych w stosunku do stanu z czerwca biezącego roku była pogoda. A konkretnie niedobory opadów deszczu w sierpniu.

Ocenia się, że łączna produkcja warzyw gruntowych w 2013 r. wyniesie ponad 4,3 mln ton i w porównaniu do roku ubiegłego będzie niższa o 5,9 proc. i o 6,2 proc. niższa od średniej produkcji z lat 2006 - 2010. Przewiduje się, że zbiory wszystkich podstawowych gatunków warzyw gruntowych, z wyjątkiem pomidorów, będą niższe od uzyskanych w roku ubiegłym. Będzie to przede wszystkim wynikiem niższego plonowania większości gatunków, a także ograniczeniem areału uprawy wczesnych odmian warzyw (spowodowanym znacznym opóźnieniem siewów i czerwcowymi podtopieniami pól).

	średnia 2006 - 2010	2012	2013^a
	w tys. ton			2012=100
	w tys. ton			2012=100
Ogółem	4565	4553	4284	94,1
kapusta	1195	1140	1045	91,6
kalafiory	220	246	220	89,4
cebula	649	642	611	95,1
marchew jadalna	853	835	776	92,9
buraki ćwikłowe	336	345	330	95,6
ogórki	269	283	272	96,4
pomidory	254	261	271	103,8
pozostałe	787	801	759	94,8
a - dane wstępne
pozostałe - pietruszka, pory, selery, rzodkiewka, sałata, rabarbar, szparagi, koper i inne

W stosunku do szacunku wstępnego opublikowanego w lipcu prognozy zbioru warzyw ogółem obniżono o 122 tys. ton, kapusty o 23 tys. ton, kalafiorów o 6 tys. ton, cebuli o 13 tys. ton, marchwi o 27 tys. ton, buraków o 12 tys. ton, ogórków o 18 tys. ton. pomidorów o 5 tys. ton, a warzyw pozostałych o 16 tys. ton.