Rosną ceny śliwek

2016-09-19 12:03

Mamy już drugą połowę września i podaż owoców sezonowych dość szybko się kurczy. W przypadku śliwek, owoców na giełdach jest jeszcze sporo, jednak zdecydowanie mniej jak jeszcze na początku miesiąca. Kurcząca się podaż przekłada się z kolei na ceny, które w ostatnim czasie dość mocno poszły w górę.

Jeszcze niedawno sadownicy mieli spory problem ze sprzedażą owoców nawet w cenach poniżej 1,50 zł za kilogram, a niektórzy pozbywali się zapasów po 70 groszy czy 80 groszy za kilogram. Dziś na giełdach ceny śliwek oscylują w granicach 1,20 do nawet 3,00 zł za kilogram, w zależności od jakości i odmiany owoców. Spory popyt notuje się w przypadku śliwek odmiany Amers czyli tzw. Mieszańca, a także Węgierki Zwykłej. President, który jest ulubioną odmianą eksportową, wśród polskich konsumentów cieszy się z kolei, nieco mniejszym zainteresowaniem.

W przypadku eksportu dla odmiany, firmy kupujące jeszcze śliwki, szukają właśnie Presidenta. Za śliwki w kalibrze 35+ płacą ok. 1,20 - 1,30 zł za kilogram, a ceny dobrych jakościowo śliwek w kalibrze 40+ z nalotem dochodzą do 1,50 zł za kilogram.

Obok owoców deserowych skupowane są także śliwki przemysłowe. Dziś pośrednicy płacą sadownikom za owoce tego typu od 45 do 55 groszy za kilogram, a za śliwki odmiany Węgierska Zwykła można dostać średnio o 10 gorszy więcej.