Rynek głodny ziemniaka?

2016-05-10 16:00

Końcówka sezonu na rynku ziemniaków wygląda coraz bardziej imponująco pod względem cen. Ziemniaki drożeją od końca marca i to drożeją coraz bardziej dynamicznie. Obecnie ceny ziemniaków kalibrowanych i pakowanych w worki to w dużym hurcie 0,70 – 0,90 zł/kg, zależnie od jakości, sprzedawanej ilości i regionu kraju. Zresztą już mamy informacje o poziomie cen 1,00 zł/kg.

Od początku miesiąca mamy zatem zwyżkę rzędu 10 procent, a od końca marca ceny krajowych ziemniaków wzrosły o ponad 63 procent. Oczywiście dla większości producentów te wzrosty cen ziemniaków przyszły za późno. Oczekiwano ich co najmniej od początku bieżącego roku. Teraz mało kto ma już większe zapas ziemniaka, zwłaszcza w dobrej jakości. Dlatego też ceny tak dynamicznie rosną. Rynek jest głodny ziemniaka. Popyt jest wysoki, a podaż na wyczerpaniu.

Ten popytowy głód przekłada się nie tylko na ceny ziemniaka krajowego. Drożeje też import. Ziemniaki belgijskie zdrożały z 14,00 – 15,00 zł za worek 15 kg do 18,00 – 20,00 zł/15 kg. Co ciekawe mamy też do czynienia ze zwyżką cen ziemniaków młodych z importu. Na Broniszach ceny towaru sprowadzanego z Cypru wzrosły z 50,00 zł/20 kg do aż 75,00 zł, a ma być i 80,00 zł/20 kg.

Tym czasem z południa płyną informacje, że za chwilę na nasz rynek zaczną trafiać ziemniaki młode z Rumunii. Tam zbiory już się zaczęły i podaż szybko rośnie. Na razie ceny na miejscu to w przeliczeniu 1,60 zł/kg. Z transportem daje to 1,80 – 1,90 zł/kg przy tirowych ilościach. A zatem dość atrakcyjnie z punktu widzenia polskich importerów. Do tego trzeba pamiętać, że i tam ceny będą spadać i za chwile nie będzie to 1,60 zł/kg, ale 1,40 zł/kg.

Powoli zbliża się tez start polskiego sezonu młodych ziemniaków. Jak to zwykle na początku, przy minimalnej podaży, ceny będą wysokie. Ale po 15 maja podaż ta zacznie szybko rosnąć, a po 20 maja handel nabierze już odpowiedniego rozmachu do tego, aby ceny zaczęły szybko spadać. Tym bardziej, że niskie ceny importu z Rumunii nie pozostaną bez wpływu na realia cenowe towaru krajowego.

Zobacz więcej: Ziemniaki