Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Są już pierwsze polskie bakłażany

2018-06-06 18:35

Wcześniej niż zazwyczaj startuje krajowy sezon bakłażanów. Pierwsze partie tych warzyw z krajowych upraw szklarniowych trafiły w tym tygodniu na rynek hurtowy. Na razie w minimalnych ilościach, ale jeśli pogoda będzie sprzyjać, to w ciągu kilkunastu dni sytuacja podażowa może się zasadniczo odmienić.

Natomiast na podażowy szczyt sezonu trzeba jeszcze poczekać. Przypada on w sierpniu i wtedy ceny są najniższe. Na razie zaś są one oczywiście relatywnie wysokie. Nic dziwnego na starcie sezonu. Te pierwsze, z południowej części województwa mazowieckiego mają ceny na poziomie 5,20 – 6,00 zł/kg (z kartonem).

To sporo biorąc pod uwagę, że dominujące na razie na rynku bakłażany importowane oferowane są po 3,00 – 4,00 zł/kg (w zależności od kalibru i kraju pochodzenia). W małym hurcie ich ceny sięgają 4,50 zł/kg. Jak widać import jest i jeszcze przez pewien czas pozostanie konkurencyjny.

Z drugiej jednak strony obecne ceny startowe polskich bakłażanów są niższe niż przed rokiem, gdy sezon zaczynał się w okolicach 20 czerwca. Wtedy sięgały one 9,00 zł/kg. Mieliśmy bowiem wówczas o wiele gorszą pogodę w maju, a i w czerwcu, co przekładało się na wolniejszą wegetację i niższą podaż.

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE