Spadek podaży kapustnych na Rybitwach
W czwartek 14 czerwca objawiło się to znacznym spadkiem podaży większości warzyw i owoców oraz nieco mniejszym niż zwykle popytem. W związku z tym, ceny większości produktów poszybowały w górę.
Opady znacznie przeszkodziły w zbiorach ziemniaków. Z tego względu, pomimo przeciętnego popytu, za najwyższej jakości towar kupcy musieli płacić nawet 17 zł za 15 kg worek. Natomiast drobny ziemniak oferowany był w granicach 10-12 zł za worek.
Inne były natomiast powody spadku podaży warzyw kapustnych. Wydawałoby się, że deszcz powinien przyspieszyć wegetację tych roślin, jednak zimne noce skutecznie ją powstrzymały. Dlatego za młodą kapustę producenci żądali zapłaty w przedziale od 0,8 zł do 1,2 zł / sztukę, za kalafiora od 2 zł do 2,5 zł /sztukę, a za sałatę od 14 do 16 zł/ skrzynkę (16 sztuk). Z tej grupy warzyw nie zmieniły się jedynie ceny kapusty pekińskiej. Maksymalna cena wywoławcza za ten towar, podobnie jak we wtorek, wynosiła 1,5 zł/ główkę. Dużo wskazuje na to, że w najbliższych dniach ceny popularnej „pekinka” będą wykazywać tendencję spadkową. Ze względu na niewielki popyt, warzywa te zaczynają przejrzewać na plantacjach u producentów.
Bez zmian pozostały natomiast ceny pomidorów. Produkty te w dalszym ciągu sprzedawano w granicach 21-25 zł za 6 kg karton.
Kolejny dzień z rzędu drożały truskawki. W czwartek owoce te oferowane były w przedziale od 13 do 16 zł za 2 kg łubiankę. W nocy nic nie zapowiadało podwyżek cen tego towaru. Na plac przyjechało bardzo dużo truskawki i wydawało się, że może ona nawet stanieć. Jednak wielu pośredników drogo kupiło towar od producentów i część z nich, ze strachu przed stratami, postanowiła wyjechać na handel do Katowic.
Wzrosty zanotowały również ceny jabłek. Tego dnia, podstawowe odmiany (ligol, sampion, jonagored, elise), w kalibrze +75, z warunków kontrolowanej atmosfery nabywano w graniach 38-42 zł za skrzynkę 15 kg. Tradycyjnie, droższe były owoce odmian lobo (40 – 45 zł/skrzynkę), golden delicious (42 – 45 zł/skrzynkę) oraz boskoope (45-50 zł/skrzynkę).
|
cena min. | cena max. |
jabłka sampion |
2,53 zl/kg |
2,80 zł/kg |
jabłka jonagored |
2,53 zl/kg |
2,13 zł/kg |
jabłka elise |
2,53 zl/kg |
2,13 zł/kg |
jabłka lobo |
2,67 zl/kg |
3 zł/kg |
jabłka ligol |
2,53 zl/kg |
2,80 zł/kg |
jabłka boskoope |
3 zl/kg |
3,33 zł/kg |
jabłka idared |
2,20 zł/kg |
2,33 zł/kg |
jabłka golden |
2,8 zł/kg |
3 zł/kg |
jabłka gloster |
2,53 zł/kg |
2,8 zł/kg |
gruszka import konferencja |
4 zł/kg |
4,5 zł/kg |
kapusta młoda |
0,8 zl/szt |
1,2 zl/szt |
Kalafior |
2 zł/szt |
2,5 zl/szt |
kapusta pekińska młoda |
1 zl/szt |
1,5 zl/szt |
truskawka polska |
6,5 zl/kg |
8 zl/kg |
truskawka import |
7 zl/kg |
8 zl/kg |
pomidor polski okrągły |
3,5 zl/kg |
4,16 zl/kg |
Pomidor malinowy |
6 zl/kg |
9 zl/kg |
Koper |
0,3 zl/szt |
0,4 zl/szt |
pietruszka |
3,5 zl/kg |
4 zł/kg |
Marchew myta |
1,5 zl/kg |
2 zl/kg |
Sałata masłowa |
0,87 zł/szt |
1 zł/szt |
arbuzy import |
2 zl/kg |
2,3 zl/kg |
Banany |
4 zl/kg |
4,5 zl/kg |
Botwina |
0,8 zl/pęczek |
1 zl/pęczek |
Brokuł |
1,5 zł/szt |
2,5 zl/szt |
buraki ćwikłowe |
0,50 zl/kg |
0,70 zl/kg |
Cebula |
0,5 zl/kg |
0,7 zl/kg |
cebula ze szczypiorem |
0,6 zl/szt |
0,8 zl/szt |
Cytryny |
4,5 zl/kg |
5 zl/kg |
Czereśnia polska |
8 zł/kg |
11 zł/kg |
Czereśnia import |
12 zł/kg |
13 zł/kg |
Czosnek |
0,9 zl/szt |
1,2 zl/szt |
fasola Jaś |
5 zl/kg |
6,5 zl/kg |
grapefriut czerwony |
4,0 zl/kg |
4,50 zl/kg |
grapefruit floryda |
6,50 zl/kg |
7,20 zl/kg |
Kalarepa |
0,6 zl/szt |
0,8 zl/szt |
kapusta czerwona |
0,40 zl/kg |
0,70 zl/kg |
kapusta kiszona |
0,8 zl/kg |
1 zl/kg |
Kiwi |
4,0 zl/kg |
5 zl/kg |
mandarynki |
3,80 zl/kg |
4,5 zl/kg |
nać pietruszki |
0,30 zl/szt |
0,5 zl/szt |
ogórki długie |
1,8 zl/kg |
2,2 zl/kg |
ogórki kiszone |
1,5 zl/kg |
2,0 zl/kg |
ogórki gruntowe |
1,6 zl/kg |
1,8 zl/kg |
papryka czerwona |
12 zl/kg |
14 zl/kg |
Pieczarki |
5 zl/kg |
6 zl/kg |
pomarańcze |
3,5 zl/kg |
4,2 zl/kg |
por polski |
0,50 zl/szt |
1,0 zl/szt |
por import |
6 zl/kg |
7 zl/kg |
seler |
1,20 zl/kg |
1,50 zl/kg |
Szczypior |
0,50 zl/szt |
0,6 zl/szt |
winogrona ciemne |
7,5 zl/kg |
8,5 zl/kg |
winogrona jasne |
8,7 zl/kg |
11,5 zl/kg |
Ziemniaki |
0,25 zl/kg |
0,30 zl/kg |
Ziemniaki mlode polskie |
0,66 zl/kg |
1,13 zl/kg |