Stabilizacja cen na Rybitwach

2012-08-21 13:09

Źródło: www.fresh-market.pl (Kamil Nowicki)

Kupcy nie mieli żadnych problemów z zakupem zdecydowanej większości warzyw i owoców. Ceny towarów nie uległy istotnym zmianom.

Stosunkowo dużym zainteresowaniem ze strony kupujących na krakowskiej giełdzie, nieustannie cieszyły się jabłka. Najbardziej pożądanymi odmianami były ‘Piros’ oraz ‘Celeste’. Pomimo wysokiej podaży, cena 15 kg skrzynki ładnych owoców w małym hurcie często osiągała poziom 30 zł. Natomiast w przypadku jabłek odmiany ‘Piros’ było to jeszcze więcej- nawet 35 zł/skrzynkę. W dużym hurcie do transakcji dochodziło na maksymalnym pułapie 32 zł/skrzynkę ‘Pirosa’ i 27 zł za skrzynkę pozostałych odmian.

Od początku tygodnia na Rybitwach występuje duża podaż śliwek. Dominującą na rynku odmianą są mieszańce. Można jeszcze spotkać niewielkie ilości odmiany ‘Lepotica’. Nieco wcześniej niż w poprzednich latach zaczęła pojawiać się węgierka zwykła. Ceny śliwek, w zależności od jakości oscylowały na poziomie od 30 zł do 50 zł za 20 kg skrzynkę. Popyt na te owoce był jednak dosyć słaby i producenci, szczególnie słabszego towaru, mieli poważne problemy z jego sprzedażą.

We wtorek nieco mniej płacono za okrągłego pomidora gruntowego. Ceny najwyższej jakości towaru w sorcie BB osiągnęły maksymalny poziom 21 zł/skrzynkę (18 kg). Z kolei warzywa w kalibrze B oferowano w granicach od 15 zł do 17 zł/skrzynkę. Pomidor podłużny z gruntu, w zależności od jakości oraz kalibru, kosztował od 17 zł do 27 zł za 18 kg skrzynkę. Jeżeli pogoda dopisze, to przez najbliższe dwa tygodnie utrzyma się wysoki poziom podaży pomidora palikowego. W tej chwili w Polsce rozpoczyna się szczyt sezonu na te warzywa. Jednak ze względu na niewielki udział pomidora gruntowego w ogólnej produkcji pomidorów, jego cena zależeć będzie przede wszystkim od cen towaru szklarniowego. Ten z kolei we wtorek, w małym hurcie, kosztował od 9 zł za 6 kg karton towaru w kalibrze B do 11 zł/karton w sorcie BBB. Natomiast w dużym hurcie ceny te były z reguły o 1 zł niższe i kształtowały się w przedziale od 8 zł do 10 zł/katon.

	cena min.	cena max.
Jabłka ananas	0,8 zł/kg	2 zł/kg
Jabłka antonówka	1 zł/kg	2 zł/kg
Jabłka Celeste	0,8 zł/kg	2 zł/kg
Jabłka Julia	0,8 zł/kg	1,67 zł/kg
Jabłka julired	0,8 zł/kg	2 zł/kg
Jabłka Paulared	1 zł/kg	2 zł/kg
Jabłka piros	1 zł/kg	2,33 zł/kg
Jabłka summered	0,8 zł/kg	2 zł/kg
kapusta młoda	0,8 zl/szt	1,5 zl/szt
Kalafior	1,4 zł/szt	2,5 zl/szt
kapusta pekińska młoda	1 zl/szt	2 zl/szt
Pomidor palikowy	0,83 zł/kg	1,17 zł/kg
pomidor polski szklarniowy	1,33 zl/kg	1,83 zl/kg
Pomidor malinowy	2 zl/kg	4 zl/kg
Pomidor podłużny	1 zł/kg	2 zł/kg
Koper	0,3 zl/szt	0,5 zl/szt
Pietruszka	2,5 zl/kg	3,5 zł/kg
Marchew młoda	0,4 zł/kg	0,7 zł/kg
Sałata masłowa	0,63 zł/szt	0,75 zł/szt
arbuzy import	0,8 zl/kg	1,2 zl/kg
Banany	2,6 zl/kg	3,5 zl/kg
Botwina	0,5 zl/pęczek	0,7 zl/pęczek
Brokuł	1,2 zł/szt	2 zl/szt
Brzoskwinia polska	2 zł/kg	3 zł/kg
buraki ćwikłowe	0,40 zl/kg	0,50 zl/kg
Cebula	0,4 zl/kg	0,6 zl/kg
cebula ze szczypiorem	0,4 zl/szt	0,5 zl/szt
Cytryny	4 zl/kg	5,5 zl/kg
Czosnek	0,4 zl/szt	0,9 zl/szt
fasola Jaś	5 zl/kg	6 zl/kg
grapefriut czerwony	3,8 zl/kg	4,60 zl/kg
Gruszka	1,25 zł/kg	3 zł/kg
Kalarepa	0,7 zl/szt	1 zl/szt
kapusta czerwona	0,40 zl/kg	0,70 zl/kg
kapusta kiszona	0,8 zl/kg	1,5 zl/kg
Kiwi	5,5 zl/kg	6,5 zl/kg
Jagoda leśna	13 zł/kg	15 zł/kg
Mandarynki	5 zl/kg	6,8 zl/kg
Malina	6 zł/kg	8 zł/kg
nać pietruszki	0,30 zl/szt	0,5 zl/szt
Nektarynki	3 zł/kg	4 zł/kg
ogórki długie	1,2 zl/kg	1,6 zl/kg
ogórki kiszone	1,5 zl/kg	2,2 zl/kg
ogórki gruntowe	0,7 zl/kg	2 zl/kg
papryka czerwona	2,5 zl/kg	3,5 zl/kg
Papryka biała	1,6zł/kg	2,2 zł/kg
Papryka zielona	1,6 zł/kg	2,2 zł/kg
Pieczarki	5 zl/kg	6 zl/kg
Pomarańcze	3,5 zl/kg	4,8 zl/kg
por polski	0,50 zl/szt	1 zl/szt
Seler	1,5 zl/kg	2 zl/kg
Szczypior	0,40 zl/szt	0,5 zl/szt
Śliwka import	2,5 zł/kg	4 zł/kg
Śliwka krajowa	1,5 zł/kg	2,5 zł/kg
winogrona ciemne	5 zl/kg	6,42 zl/kg
winogrona jasne	3,86 zl/kg	5 zl/kg
Ziemniaki mlode polskie	0,2 zl/kg	0,27 zl/kg