Taniej za ogórki szklarniowe

2019-02-11 14:01

Źródło: www.fresh-market.pl (Marek Słowiński)

Sezon na krajowe ogórki szklarniowe dopiero co w dużym hurcie wystartował, a ceny tych warzyw już zdążyły znacząco spaść. W końcówce ubiegłego tygodnia płacono za nie bowiem 8,50 – 9,50 zł/kg, a obecnie ceny sprzedażowe są w przedziale 6,00 – 8,00 zł/kg, czyli średnio o 20 procent niżej.

Dynamiczny spadek na początku sezonu, to zjawisko do9śc typowe w przypadku polskich ogórków szklarniowych. Wynika to z faktu, że ich podaż w tej fazie sezonu szybko rośnie. Oczywiście dużo zależy tu od pogody, ale ten czynnik może co najwyżej chwilowo zakłócić lub spowolnić trend zwyżkowy podaży i spadkową tendencję cenową. W zeszłym sezonie krajowe ogórki też szybko taniały w lutym. Ich średnia cena sprzedażowa spadła wówczas z 9,50 zł/kg do 7,30 zł/kg i spadek był kontynuowany do połowy marca, kiedy to właśnie chłodna aura spowodowała odbicie cen w górę.

Spadkowi cen ogórków z polskich szklarni sprzyja także fakt, że ostatnio taniały także ogórki szklarniowe z importu. Ceny ogórków sprowadzanych z Hiszpanii spadły od 6 lutego o 27 procent i są obecnie na poziomie 5,00 – 6,00 zł/kg.

Jednak w tym przypadku można oczekiwać odwrócenia trendu, jako że na aukcjach hurtowych w Hiszpanii ceny długich ogórków wzrosły ostatnio ze średniego poziomu 0,80 euro/kg do 1,16 euro/kg, czyli aż o 45 procent. Jeśli ogórki importowane zdrożeją także na rynku polskim, to zmaleje presja ze strony ich cen i o cenach ogórka krajowego będą decydować głównie zmiany w podaży.