Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Ukraina – buraki znacznie droższe niż przed rokiem

Buraki ćwikłowe na ukraińskim rynku hurtowym wykazują najszybszą dynamikę wzrostu cen z całego tak zwanego „zestawu barszczowego” (buraki, marchew, cebula, kapusta biała – przyp. red. fresh-market.pl), wynika z danych monitoringu cenowego Projektu "APK-Inform: warzywa i owoce". W rezultacie, już w tej chwili warzywa te na rynku ukraińskim są średnio cztery razy droższe niż w pierwszej połowie marca 2017 roku.

Zgodnie z danymi projektu, tylko od początku bieżącego tygodnia buraki ćwikłowe na Ukrainie zdrożały o 20 – 23 procent. Dzisiaj producenci dostarczają je w cenach 6,00 – 8,00 hrywien/kg, czyli 0,18 - 0,25 euro/kg (0,77 – 1,03 zł/kg). Dla porównania: tydzień temu ceny tych warzyw nie przekraczały 6,50 hrywny/kg, czyli 0,20 euro/kg (0,84 zł/kg).

Oprócz aktywnego popytu, wzrost cen jest spowodowany zauważalnym zmniejszeniem podaży. Zapasy buraków w gospodarstwach produkcyjnych są już na wyczerpaniu. Ponadto pewna liczba rolników podjęła decyzję o zawieszeniu sprzedaży pozostałych wolumenów w oczekiwaniu na dalszy wzrost cen.

Warto zauważyć, że firmy handlujące warzywami już próbują zrekompensować niedobór podaży buraków za pomocą importu z Polski. Jednak podaż polskich buraków na rynku ukraińskim jest wciąż niewielka, w związku z czym uczestnicy rynku są pewni dalszych podwyżek cen.

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE