Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Ukraina – ceny kapusty w górę

W listopadzie aktywność sprzedażowa na ukraińskim hurtowym rynku kapusty białej była ograniczona. Z jednej strony mieliśmy w ofertach sprzedaży dominację towaru słabego jakościowo, którego rolnicy chcieli się szybko pozbyć, a więc oferowali go po niższych cenach. Z drugiej strony kupujący nie byli zbytnio taką ofertą zainteresowani.

W tygodniu minionym sytuacja w tym segmencie ukraińskiego rynku świeżych warzyw uległa zmianie. Handel hurtowy wyraźnie uległ ożywieniu. Strona popytowa rynku zaktywizowała się, co pozwoliło sprzedającym na podnoszenie cen. Trend zwyżkowy dotyczył przede wszystkim kapusty dobrej jakościowo, bo na tamtejszym rynku jej podaż wciąż pozostawała ograniczona. Wielu producentów jeszcze nie sprzedaje i czeka na dalszą zwyżkę cen.

Obecnie dobrej jakości kapusta biała jest oferowana w ukraińskim hurcie w cenach z przedziału 4,00 – 5,50 hrywny/kg (0,54 – 0,74 zł/kg), a na zachodzie kraju po 5,00 – 6,00 hrywien/kg (0,68 – 0,81 zł/kg). Jednocześnie towar słabej jakości był wyprzedawany jeszcze taniej niż w poprzednich tygodniach, nawet po 1,50 hrywny/kg (0,15 zł/kg). To wynik ochłodzenia na Ukrainie i dalszego szybkiego pogarszania się jakości takiej kapusty.

Komentarz redakcji fresh-market.pl

Jak widać ceny kapusty na Ukrainie, mimo zwyżki, pozostają niższe niż w Polsce. To w dużej mierze wynik faktu, że na tamtejszym rynku wciąż jest dużo słabej jakościowo, taniej kapusty, którą rolnicy chcą szybko sprzedać, bez względu na cenę. To ciągnie w dół ceny lepszego towaru i psuje popyt.

Jednak przyjście zimy szybko wyruguje ten słaby towar z rynku, a wtedy w grze zostanie tylko kapusta do tej pory przetrzymywana i ceny ruszą w górę z większą dynamiką. Tendencja tak a już jest widoczna na rynku rosyjskim, gdzie w ostatnich tygodniu ceny kapusty szybko rosły i teraz są na poziomie porównywalnym, a miejscami wyższym niż w Polsce.

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE