W Niemczech początek szparagowego ucztowania; w Polsce szparagi też już dostępne

W ostatni piątek w niemieckim landzie Hesja minister rolnictwa oficjalnie otworzył sezon szparagowy. W tym roku rozpoczął się on około tydzień później niż przed rokiem. Ceny najlepszych jakościowo szparagów wynoszą 8-9 euro/kg, ale zdaniem szefa stowarzyszenia producentów szparagów, w maju te warzywa będą dostępne w cenie na każdą kieszeń. W Hesji roczne spożycie szparagów wynosi ok. 2 kg/osobę, co plasuje ten land na czołowym miejscu na świecie.

W Polsce szparagi też już są dostępne. Ich ceny na rynkach są bardzo zróżnicowane. W stolicy Wielkopolski, gdzie szparagi są bardzo popularne ich cena na rynku hurtowym wynosi 9-12 zł/kg, ale już w Broniszach ich cena osiąga 16-22 zł/kg.

Źródło: fresh-market.pl (kz), na podstawie freshplaza.com i cen z rynków hurtowych

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Szparagi