Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Włochy – mniejsze uprawy ziemniaka

We Włoszech produkuje się 1,5 – 1,7 mln ton ziemniaków. Spożycie w tym kraju wynosi natomiast 2,1 mln ton, co oznacza import rzędu 0,4 – 0,6 mln ton rocznie. Jednocześnie we Włoszech notuje się trend spadkowy w powierzchni upraw ziemniaków, a co za tym idzie w wielkości ich zbiorów. Jeśli ta tendencja utrzyma się, trzeba będzie jeszcze bardziej zwiększać import, głównie z Niemiec, Francji i Holandii. Może to oznaczać, że w niedługim czasie o cenach ziemniaków we Włoszech będą decydowały rynki północnoeuropejskie.

W przeciwieństwie do takich krajów, jak właśnie Niemcy, Francja, Holandia i Belgia, gdzie areał upraw ziemniaków pozostał, w 2012 roku stabilny, we Włoszech zmniejszył się on średnio o 8 – 10 proc. Spadek był mniejszy na północy Włoch, na poziomie 4 – 8 proc. Natomiast na południu są rejony, gdzie obszar upraw skurczył się aż o 22 – 25 proc.

Rok 2012 we Włoszech można scharakteryzować właśnie przez redukcję w areale upraw oraz przez bardzo niesprzyjającą uprawom ziemniaka pogodę. Te czynniki sprawiły, że przy spadku podaży, w górę szły ceny ziemniaków. Niestety, niskie plony i wysokie koszty uprawy sprawiły, iż nawet wyższe ceny nie przyniosły dużego wzrostu dochodów dla producentów ziemniaków. Problemem były też relacje między producentami a detalicznym handlem, zwłaszcza dużymi sieciami, które ze swoją polityką cenową nie zawsze nadążały za realiami rynku.

Początek nowego sezonu w roku 2013 wygląda dla włoskich ziemniaków obiecująco. Włosi liczą, że ich młode ziemniaki trafią na dość pusty rynek i będą cieszyły się dużym popytem, zwłaszcza, iż wiele krajów w Europie preferuje właśnie ziemniaki z Włoch, a nie z innych części rejonu Morza Śródziemnego. Nawet jeśli ziemniaki włoskie są nieco droższe, to postrzegane są, jako Re lepszej jakości i jako te, pochodzące z kraju spełniającego wyższe standardy etyki w produkcji.

Na wysokość cen w 2013 wpłynie też fakt zmniejszenia się powierzchni upraw opisany powyżej. Ceny będą wyższe i skorzystają na tym ci producenci, którzy będą uprawiać ziemniaki dające wysoki plon, a przez to niższy koszt jednostkowy.

Słowa kluczowe: ziemniaki, warzywa, Włochy
Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE