Zima znów utrudnia handel warzywami

Wyż znad Rosji przyniósł powrót prawdziwej zimy. Temperatura spadła do minus kilkunastu stopni Celsjusza. Takie warunki pogodowe utrudniają handel na rynku świeżych warzyw. Wielu producentów nie ma możliwości przygotowania warzyw do sprzedaży, co odbija się na spadku ich podaży. A mniejsza podaż oznacza wyższe ceny. Producenci, którzy mogą sprzedawać warzywa wykorzystują swą przewagę i żądają więcej. Dotyczy to zwłaszcza bardzo poszukiwanej białej kapusty.

Źródło: fresh-market.pl (ms)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl