Oczekuje się, że konsumpcja świeżych owoców i warzyw w gospodarstwach domowych spadnie o 12-13,5% w 2022 roku.
W warzywach grupa owoców i kwiatów, która obejmuje najpopularniejsze, takie jak pomidory, ogórki i kapusta, spadła o 14%. W owocach najczęściej spożywane są owoce

Kapusta ozdobna - czemu nie?
Na rynkach hurtowych dostępna jest szeroka gama tych roślin. Wykorzystywane są głównie do kompozycji kwiatowych, choć coraz częściej kwiaciarze oferują je jako zamienniki