Produkcja sałaty w USA zmienia się regionalnie wraz z postępem sezonu
W 2022 r. sałata stanowiła prawie jedną piątą z 21,8 mld USD, które amerykańscy hodowcy otrzymali w postaci wpływów pieniężnych ze sprzedaży warzyw i melonów. Sprzedaż

Koniec taniej wiosny na rynku warzyw. "Polskie nie znaczy tańsze"
Autor: Aneta Gwara-Tarczyńska 24 maja 2023 13:05 W tym roku po raz pierwszy od dziesięciu lat rynek nie zapłacił za sałatę lodową i sałatę rzymską mini, tak jak

Włoski importer zmaga się z malejącą podażą i konsumpcją
Z powodu szeregu trudności w uprawie i organizacji, hiszpański sezon owocowo-warzywny jest w tej chwili daleki od stabilności. Podobnie nie można wyznaczyć spójnej linii dla

Kapusta pekińska – cena jest, ale rynek do łatwych nie należy
Hurtowe ceny kapusty pekińskiej w Polsce są rekordowo wysokie, ale nie oznacza to, że kapustą tą łatwo się handluje, a na rynku panuje spokój i stabilizacja. Sytuacja

Holandia – początek sezonu warzyw z otwartego gruntu
Rozpoczął się holenderski sezon warzywny z otwartego gruntu. Startują zbiory kalafiorów, brokułów i sałaty lodowej. Ale według Roberta Vogla z AGF Direct, sezon

Niemcy – wzrost podaży sałat
Na rynek niemiecki zaczęła trafiać sałata rodzima i sprowadzana z Belgii. Dostępność rozszerzyła się i była wystarczająca do zaspokojenia popytu. W pewnych momentach

Holandia – jest lokalna sałata lodowa, import bardzo drogi
Hiszpański sezon owocowo-warzywny jest obecnie bardzo zaawansowany. „Temperatury znowu rosną. Zatem automatycznie rośnie popyt na owoce pestkowe i melony. Środek zeszłego tygodnia

Holandia – co na rynku warzyw?
„Żaden kryzys nie jest kryzysem dla naszego sektora, jak zawsze mówimy. W sektorze owoców i warzyw często mamy do czynienia z jakimiś kryzysami.

Tańsza sałata lodowa
Luty znów przyniósł wyraźną zmianę w sytuacji cenowej na polskim hurtowym rynku importowanej sałaty lodowej. Piszemy „znów”, ba mamy tu niemal

Salata lodowa jeszcze droższa
I znów można powiedzieć, że ceny importowanej sałaty lodowej nie rozpieszczają konsumentów. W styczniu taka sytuacja nie należy jednak do rzadkości.

Holandia – koniec sezonu papryki
„Sezon holenderskiej papryki praktycznie się skończył. Niemniej jednak z przyjemnością zobaczyłem w ostatnich tygodniach wiele papryki w sklepach detalicznych”,

Światowy import sałaty – zmiana lidera
W 2018 roku Niemcy opuściły pierwsze miejsce na rzecz Kanady. Już raz Kanada wyprzedziła Niemcy w tym rankingu – w roku 2015, ale w następnych dwóch latach Niemcy

Holandia – dobra podaż kalafiorów, a co z brokułami?
Holenderski sezon kalafiorowy rozpoczął się około dwóch do trzech tygodni temu i był to dość spokojny start. „Początek był nieco późniejszy niż się

Wahania cen sałaty lodowej
Druga połowa lutego i pierwszy tydzień marca przyniosły wzrost cen hurtowych sałaty lodowej sprowadzanej z Hiszpanii. Potem przyszedł tydzień trendu spadkowego cen tego warzywa.

Tanieje sałata lodowa
W lutym bieżącego roku wreszcie doszło do zasadniczej zmiany sytuacji na rynku importowanej sałaty lodowej. Jej ceny zaczęły wyraźnie spadać, a przypomnijmy, że wcześniej, w okresie

Rekordowe wzrosty cen warzyw na giełdzie w Broniszach
Giełda podaje przykładowe wzrosty cen: bakłażany imp. podrożały z 8 do 12 zł/kg wzrost o 50%, cukinie imp. podrożały z 6 na 11 zł/kg – wzrost o 84%, kalafiory  imp. 5,5 na 7,5 zł/szt

Sałata lodowa ponownie droższa
Obecny sezon dla importowanej sałaty lodowej na pewno nie należy do najlepszych. Jak nie problemy z pogodą, które powodują spadek bieżących zbiorów, to

Sałata lodowa znowu droga
Oczywiście jesienią lub tym bardziej zimą trudno o tanią sałatę lodową. Dostępna jest tylko ta ze szklarni i to głównie sprowadzana z daleka. Ale obecne ceny tego

Tańsza sałata lodowa
Koniec sierpnia zapoczątkował wyraźne zmiany cenowe na hurtowym rynku sałaty lodowej. W drugim tygodniu września trend spadkowy jej cen nabrał wyraźnej dynamiki. Obecnie ceny

W. Brytania musiała zwiększyć import sałaty
Sałata jest wysyłana drogą lotniczą z USA, importowana z Hiszpanii i Polski, jako że rosnąca temperatura zwiększa popyt a nią, ale przede wszystkim negatywnie oddziaływuje

Ukraina – rynek sałaty będzie rosnąć
W ciągu najbliższych trzech lat ukraiński rynek sałat wzrośnie o co najmniej 15 – 20 procent. Tak prognozuje Jose Luis, hiszpański inwestor, który na Ukrainie produkuje

Sałata lodowa ucierpiała od pogody
Powodem trudności w sektorze uprawy sałaty jest oczywiście pogoda. Fale upałów na przemian ze znacznymi spadkami temperatur (często ze znaczną amplitudą dobową) to

Rosja – kolejne tureckie warzywa wracają na rosyjski rynek
Rossielchoznadzor pozwolił na wznowienie importu z Turcji świeżych granatów, bakłażanów, papryki, sałaty, dyni i innych warzyw z rodziny dyniowatych. Zgodnie

Ile pomidorów z Turcji wjedzie do Rosji do końca roku?
Ministerstwo Rolnictwa Rosji zatwierdziło wielkość importu pomidorów z Turcji do końca roku . To 50 tys. ton. Odpowiednie rozporządzenie zostało opublikowane na oficjalnym portalu

Rosja znosi embargo dla Turcji, ale…
Rosja z dniem 1 września znosi zakaz importu z Turcji niektórych warzyw. Chodzi o sałaty, w tym sałatę lodową, dynię, cukinię i paprykę. Poinformował o tym